Các sự cố thường gặp khi sử dụng máy xay giò (P.1)

Máy xay giò chả biến tần đôi khi vẫn gặp một số sự cố do trong quá trình sử dụng máy khách hàng không tuân thủ sử máy theo đúng quy trình được hướng dẫn. Hoặc cũng có thể do cách vệ sinh và bảo quản chưa đúng…..Sau đây, mayxaythitlamgio.com là tổng hợp các sự cố thường gặp khi sử dụng máy xay giò chả..

Sự cố thường gặp khi sử dụng máy xay giò chả

Phải làm gì khi gặp sự cố khi sử dụng máy xay giò chả?

Các bạn đang sử dụng máy xay giò chả, bỗng nhiên biến tần báo lỗi và dừng máy. Hãy xử lí theo cách sau:

  1. Hãy bình tĩnh.
  2. Tắt toàn bộ máy và kiểm tra lại đường điện.
  3. Liên lạc với trung tâm bảo hành của Viễn Đông.

Vậy vì sao lại có sự cố này? Hãy cùng chuyên viên về máy xay giò chả của Viễn Đông cùng tìm hiểu rõ hơn.

Sự cố biến tần báo lỗi và dùng máy xay giò chả

Cùng tìm hiểu rõ hơn về hiện tượng, nguyên nhân và cách xử lý đúng để máy xay giò chả có thể hoạt động tốt như bình thường.

Hiện tượng

– Mô tơ đang trong quá trình tăng tốc khi đang xay giò thì biến tần báo lỗi mà dừng máy

– Quan sát trên màn hình biến tần thì Màn hình led vẫn sáng và quan sát kỹ các bạn sẽ thấy đèn “RUN” vẫn sáng.

Nguyên nhân

Có 2 nguyên nhân trực tiếp dẫn đến hiện tượng này:

– Nguyên nhân thứ nhất: Dòng điện cấp nguồn cho biến tần bị tăng giảm đột ngột khiến cho biến tần bật cơ chế bảo vệ ngắt dòng điện cấp cho mô tơ để đảm bảo an toàn hệ thống.

– Nguyên nhân thứ hai: Do người sử dụng vặn núm điều chỉnh tốc độ để tăng tốc độ của mô tơ một cách đột ngột khiến cho biến tần bị quá tải và dừng máy.

Các sự cố thường gặp với máy xay giò chả

Cách xử lý

– Đối với lỗi dừng biến tần các bạn cần thao tác như sau:

Bước 1: Vặn núm điều chỉnh tốc độ về “Số 0” sau đó gạt công tắc “ON/OFF” gắn trên tấm mica mặt trước của biến tần về “OFF”.

Bước 2: Tắt Aptomat cấp nguồn cho biến tần và chờ trong khoảng 10 giây đến khi màn hình LED của biến tần ngừng sáng.

Bước 3: Kiểm tra mô tơ xem có bị kẹt cơ khí hay không.

Bước 4: Thực hiện khởi động lại máy như khi bắt đầu sử dụng máy.

Lưu ý: Nếu sau khi thực hiện đủ các bước trên biến tần vẫn báo lỗi thì bạn cần tắt máy và liên hệ ngay với chuyên viên kỹ thuật của công ty Viễn Đông để được tư vấn xử lý.

Xem thêm: dây chuyền làm bánh trung thu

Hotline kĩ thuật:

  • Hà Nội: 0981 076 123
  • Sài Gòn: 0907 019 456
  • Đà Nẵng: 0902 480 456
  • Cầ Thơ: 0931662378 

Những lưu ý khi sử dụng máy xay giò chả

– Thường xuyên kiểm tra điện áp đầu vào của nguồn điện cấp cho máy xay giò chả.

– Ngừng sử dụng máy nếu thấy các dấu hiệu tăng giảm điện áp bất thường của nguồn điện

– Khi tăng tốc độ mô tơ bằng núm vặn cần tăng dần từng bước, tuyệt đối không tăng tốc độ quá nhanh sẽ gây hỏng hóc cho máy xay giò chả.

Xem thêm: Dây chuyền sản xuất giò chả, chà bông

Đối với gia đình, máy xay giò chả mini sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo bởi năng suất nhỏ chỉ từ 1- 2kg/ lần, 1 ngày xay không quá 20kg để đảm bảo độ bền cho máy. Trước khi xay giò, bạn cần dùng máy xay thịt công nghiệp AKS để xay mỡ, sau đó bảo quản trong tủ đông để sáng hôm sau xay giò.

Khách hàng có nhu cầu làm giò số lượng lớn thì hãy tham khảo máy xay giò công nghiệp từ 5kg trở lên. Ngoài máy xay đùn thịt, máy xay thịt làm giò thì bạn sẽ cần thêm tủ hấp giò công nghiệp để hấp chín giò một cách nhanh chóng.

Tủ hấp công nghiệp có nhiều kích cỡ khác nhau phân theo số khay, tủ nhỏ nhất là tủ 4 khay và lớn nhất là 24 khay. Khi hấp giò sẽ hấp cách khay vì chiều cao của giò, 1 khay có thể hấp từ 5-8kg giò.

Ngoài chức năng xay giò thì máy xay giò chả còn có thể được dùng để đánh chà bông bằng cách thay lưỡi dao rất nhanh chóng. Các máy làm chà bông chỉ bao gồm: máy đánh và máy rang chà bông, có đủ kích cỡ từ phục vụ gia đình đến sản xuất công nghiệp để khách hàng lựa chọn.

————————————————-

Viết bình luận tại đây

*

© 2016 Máy xay giò chả Viễn Đông. Thiết kế Website bởi VietMoz.