Model : VD10K
Điện áp : 220V/ 50Hz – 380V/ 60Hz
Công suất : 7.5HP
Biến tần : 7.5 HP
Năng suất : 8 – 10Kg/mẻ
Thời gian : 3 – 4Phút/mẻ
Loại lưỡi dao : Dao 3 lưỡi cắt
Trọng lượng : 95Kg
Kích thước : 600x 600x 1000mm
Chất liệu chính : Inox 304, 201 (chân)
Sản xuất : Viễn Đông
Bảo hành : 12 tháng
Chi tiết sản phẩm
Máy xay thịt làm giò sống 10kg chuyên dùng để xay thịt làm giò chả, xay nhuyễn các loại thực phẩm, làm xúc xích, bò viên, đánh chà bông… tại các cơ sở sử dụng dây chuyền làm giò chả, cơ sở chế biến thực phẩm. Cùng tìm hiểu kỹ hơn về chiếc máy xay giò chả này!
- Sở hữu máy xay thịt làm giò, bạn cần phải biết 5 lưu ý này
- Cách lựa chọn máy xay giò chả chất lượng và phù hợp với túi tiền
- Hướng dẫn phân biệt các dòng máy xay giò chả công nghiệp
- Những lưu ý khi mua và gửi máy xay giò chả đi nước ngoài
Ưu điểm nổi bật của máy xay thịt làm giò sống 10kg
- Khoang làm lạnh sâu để không làm “chết giò” do nhiệt độ sinh ra khi xay
- Xay thịt nhuyễn điều, mịn bóng, kết kính tốt nhờ động cơ công suất lớn kết hợp với lưỡi dao thiết kế đặc biệt
- Dùng được điện 220v hoặc điện 380v tùy vào nhu cầu
- Cối xay có thể nghiêng lật và chốt cố định nhiều góc độ giúp cuộn đảo thịt tốt hơn, lấy thịt và vệ sinh nhanh chóng
- Sử dụng đơn giản và điều chỉnh tốc độ linh hoạt nhờ biến tần mới công suất lớn
Máy xay giò 10kg nằm trong dây chuyền sản xuất giò chả được ưa chuộng nhờ khả năng xay thịt làm giò siêu tốc, chỉ 3-4 phút đã xay nhuyễn đều 7 – 10 kg/mẻ thịt, hoạt động ổn định, độ bền cao, đảm bảo an toàn điện.
Xem thêm: Khám phá lợi nhuận trong 1 dây chuyền sản xuất giò chả!
Máy xay thịt làm giò sống 10kg sở hữu thiết kế tối ưu
Cối xay thịt làm lạnh sâu
Cối máy xay thịt làm giò thiết kế 2 lớp chất liệu inox 304 đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, khoang bỏ đá lạnh lớn, làm lạnh sâu. Khoang xay thịt hình vòm kết hợp với cối xay thịt có thể nghiêng lật lên xuống giúp cuộn đảo thịt đều, xay thịt nhanh hơn.
Động cơ công nghiệp siêu tốc
Động cơ máy làm giò chả 10kg có công suất lớn đến 7.5 HP, chạy mượt, xay khỏe với tốc độ cao nên xay khối lượng thịt từ 7-10Kg/mẻ chỉ trong vòng 3-4.
Động cơ hoạt động ổn định, cho hiệu suất cao trong thời gian dài nếu bạn không ép máy xay quá tải, tối đa chỉ 120 kg/ngày. Nếu có nhu cầu lớn hơn, hãy tham khảo một số dòng máy xay thịt làm giò chả năng suất 15 – 30kg.
Lưỡi dao nghiêng 8o chuẩn xác
Máy xay giò sống 10kg dùng loại dao 3 lưỡi cắt làm từ thép tôi cứng, sắc bén, có thể mài lại dùng nhiều lần. Lưỡi cắt nghiêng 8° giúp cuộn – đảo – quết thịt như một “cơn lốc xoáy” nên xay được lượng thịt cao hơn chiều cao lưỡi dao trong thời gian ngắn, hạn chế sinh nhiệt.
Biến tần hỗ trợ hiệu quả
Để xay được giò ngon theo kỹ thuật riêng của mỗi người, thì điểu chỉnh tốc độ xay từng giai đoạn rất quan trọng. Nếu như dòng máy xay giò chả gia đình chỉ có một tốc độ vòng quay thì các máy công nghiệp cần có biến tần.
Máy làm giò 10kg sử dụng biến tần mới công suất 7.5HP ngoài giúp máy vận hành trơn tru, bền bỉ hơn thì điều chỉnh tốc độ quay nhanh chậm từng giai đoạn xay dễ dàng hơn. Bạn có thể theo dõi và điều chỉnh dễ dàng với nút điều chỉnh trên biến tần.
Có thể khẳng định: với các dòng máy xay giò chả công nghiệp hiện nay nếu không sử dụng biến tần mà chỉ dùng công suất thật của Motor thì sẽ không hiệu quả, nhanh hỏng cháy Motor hoặc đang quay bị đứng máy.
Lưu ý khi sử dụng máy xay thịt làm giò sống
- Nối mát tiếp đất để đảm bảo an toàn điện
- Không để trẻ em lại gần máy, đặc biệt khi máy đang hoạt động
- Kiểm tra thật kỹ đường điện và các bộ phận của máy trước khi xay thịt
- Xả van khoang chứa đá, vệ sinh máy sạch sau khi sử dụng để đảm bảo độ bền, tuổi thọ của máy
- Không sử dụng quá công suất thiết kế, đều này về lâu dài sẽ ảnh hưởng không tốt đến trục động cơ, giảm độ bền máy và ảnh hưởng đến thành phẩm thịt xay
Để mua được một chiếc máy xay giò ưng ý với giá cả phải chăng và hỗ trợ đầy đủ, hãy liên hệ với chúng tôi theo số điện thoại chi nhánh gần nhất. Hoặc bạn có thể nhắn tin trực tiếp Facebook để được tư vấn.
Chúc bạn thành công!
Viết bình luận tại đây