Điện áp | : 220V/50Hz – 380V/60Hz |
Công suất | : 9kW |
Năng suất | : 5 – 8 kg giò/khay |
Số khay | : 8 khay |
Kích thước khay | : 400x 600x 50mm |
Dạng khay | : Khay phẳng/ khay lỗ |
Thời gian hấp | : 70- 80 Phút/mẻ |
Chất liệu chính | : Inox |
Nhiên liệu | : Tủ điện/ gas |
Nhiệt độ | : 0 – 1000C |
Bảo hành | : 12 tháng |
Tặng kèm | : 8 khay tủ |
Thích hợp | : Hấp cơm, hấp hải sản, hấp giò chả, bánh bao… |
Chi tiết sản phẩm
Tủ hấp giò chả 30 kg là dòng tủ hấp 8 khay chuyên phục vụ tại các cơ sở sản xuất giò chả vừa và nhỏ với năng suất khoảng 30 kg/lần. Tủ hấp giò chả 30 kg được Viễn Đông sản xuất và phân phối trên thị trường toàn quốc với chất lượng và dịch vụ hàng đầu.
3 phần chính trong cấu tạo của tủ hấp giò chả 30kg Viễn Đông
Một khay của tủ hấp sẽ hấp được 8kg giò, tuy nhiên, khách hàng sẽ hấp cách khay vì chiều cao của giò sẽ chạm vào khay trên. Chính vì vậy, 1 tủ chỉ hấp được 1 nửa số khay của mình, tủ 8 khay sẽ hấp được 4×8 = 32kg giò/ lần. Như vậy, tủ hấp giò chả 30kg tương ứng với tủ hấp 8 khay.
Các tủ hấp công nghiệp đều có cấu tạo 2 lớp inox với foam cách nhiệt ở giữa để tủ giữ nhiệt lâu hơn, đồng thời lớp inox bên ngoài không bị nóng, tránh được các sự cố bỏng đáng tiếc.
Tủ hấp giò chả hoạt động theo nguyên lí làm sôi nước, hơi nước bốc lên tạo thành nhiệt bên trong khoang tủ, làm chín thực phẩm đều và không bị hỏng bề mặt.
Khách hàng có thể lựa chọn tủ dùng điện hoặc gas hoặc cả điện và gas. Máy được cấu tạo gồm 3 phần chính:
Phần đáy tủ: Hệ thống đốt hoặc nguồn nhiệt và hệ thống cấp xả nước tự động. Nước sẽ liên tục được cung cấp giúp tủ hấp giò chả không bao giờ bị cạn nước trong quá trình sử dụng.
Phao nước sẽ đóng van cấp nước ngay khi lượng nước đạt đủ giúp tủ không có hiện tượng ngập trào nước. Hệ thống tạo nhiệt được thiết kế tách biệt hoàn toàn hệ thống van cấp xả nước.
Phần thân: Là khoang chính của tủ hấp giò chả với các rãnh chia khay được Viễn Đông định sẵn các khoảng cách bằng nhau. Trong quá trình vận hành bạn chỉ cần xếp các đồ cần hấp vào khay và đưa vào đúng các rãnh.
Cỡ khay của tất cả các dòng tủ hấp hiện tại là 40x60x5cm. Nếu muốn khay của tủ sâu hơn, bạn có thể đặt hàng cỡ khay cao 7cm với nhân viên kinh doanh. Tủ có 2 ống thoát hơi ở phía sau, cánh cửa có gioăng cao su để hạn chế thoát nhiệt ra ngoài.
Phần trên: Hệ thống cảm biến nhiệt và bảng điều khiển. Với bảng điều khiển đơn giản, dễ sử dụng, có thể cài đặt thời gian và nhiệt độ hấp bên trong.
– Ngoài hấp giò chả ra, tủ còn có thể dùng để nấu cơm, nấu xôi, hấp các loại bánh tết, bánh lá, bánh bao,…, hấp các loại hải sản và một số thực phẩm khác.
Tủ hấp giò chả 30kg thường dùng với máy xay giò nào?
Với năng suất này, tủ hấp giò công nghiệp thích hợp sử dụng với máy xay giò từ 5kg trở lên. Bạn nên lựa chọn dòng máy xay giò làm bằng Inox 3 lớp. Trong đó có khoang làm lạnh. Như vậy mới tránh được khả năng làm chết giò – Lỗi phổ biến khi làm giò từ trước đến nay.
Thực tế, để lựa chọn chiếc tủ hấp giò chả phù hợp với máy xay giò còn phụ thuộc vào khối lượng xay 1 ngày của khách. Bởi tủ hấp 6 khay cũng có thể dùng với máy xay giò 5kg.
Ví dụ khách dùng máy xay giò 5kg, 1 ngày xay 50kg thì nếu dùng tủ hấp giò chả 6 khay sẽ rất lâu, phải sử dụng tủ 8 khay mới phù hợp. Nhưng nếu gia đình chỉ xay khoảng 30kg/ ngày thì tủ hấp 6 khay lại thích hợp hơn.
Tham khảo thêm các dòng tủ hấp công nghiệp Viễn Đông đang cung cấp
Phân loại kích thước – Năng suất các tủ hấp giò công nghiệp
Ngoài tủ hấp giò chả 30kg, Viễn Đông còn rất nhiều mẫu tủ hấp khác để phù hợp với nhu cầu sản xuất của khách hàng. Mayxaythitlamgio.com sẽ giới thiệu đến bạn 6 dòng tủ hấp hiện tại nằm trong dây chuyền sản xuất giò chả của Viễn Đông là: tủ hấp 4 khay, 6 khay, 8 khay, 10 khay, 12 khay và tủ hấp công nghiệp 2 cánh 24 khay.
Bởi thực tế, đây là dòng tủ hấp cơm công nghiệp, nhưng vẫn sử dụng để chuyên hấp các loại thực phẩm khác, trong đó có giò chả. Do đó, cách tính năng suất các loại tủ hấp khác số lượng khay vẫn tương đương như cách tính năng suất cho hấp 30kg giò ở trên.
Như vậy, bạn có thể theo dõi bảng phân loại kích thước – Năng suất của các tủ hấp công nghiệp tại Viễn Đông như sau:
MODEL | ĐIỆN ÁP | CÔNG SUẤT | NĂNG SUẤT |
Tủ hấp 4 khay | 220V | 6Kw | 16kg/mẻ |
Tủ hấp 6 khay | 220V | 6Kw | 24kg/mẻ |
Tủ hấp 8 khay | 220V – 380V | 8Kw-12Kw | 32kg/mẻ |
Tủ hấp 10 khay | 220V – 380V | 8Kw-12Kw | 40kg/mẻ |
Tủ hấp 12 khay | 220V – 380V | 8Kw-12Kw | 48kg/mẻ |
Tủ hấp 24 khay | 380V | 24Kw | 96kg/mẻ |
Giá các tủ hấp công nghiệp Viễn Đông MỚI NHẤT T1/2022
Bởi khác nhau về năng suất – kích thước và công suất sử dụng, tủ hấp giò chả tại Viễn Đông cũng có những mức giá khác nhau. Dưới đây là bảng báo giá các mẫu tủ hấp giò chả bằng điện bán chạy tại Viễn Đông, được cập nhật mới nhất tháng 1/2022:
MODEL | GIÁ |
Tủ hấp giò chả công nghiệp 4 khay | 9,400,000 đồng |
Tủ hấp giò chả công nghiệp 6 khay | 9,900,000 đồng |
Tủ hấp giò chả công nghiệp 8 khay | 10,800,000 đồng |
Tủ hấp giò chả công nghiệp 10 khay | 11,500,000 đồng |
Tủ hấp giò chả công nghiệp 12 khay | 12,300,000 đồng |
Các tủ hấp đều được bảo hành 1 năm, hỗ trợ miễn phí vận chuyển miễn phí trong bán kính 10km. Để đặt hàng sản phẩm, hãy nhanh tay liên hệ tới chi nhánh Viễn Đông gần nhất ngay hôm nay.
Viết bình luận tại đây