.
Bộ dây chuyền máy làm xúc xích bao gồm nhiều dòng máy chế biến thịt cơ bản. Trong đó có máy nhồi xúc xích và máy buộc chỉ xúc xích là 2 trong 4 dòng máy quan trọng nhất.
Quy trình làm xúc xích
Sơ chế nguyên liệu – Xay thịt làm xúc xích – Định hình – Làm chín – Đóng gói
Ở các bước sơ chế nguyên liệu, xay thịt làm xúc xích, làm chín và đóng gói xúc xích bạn có thể sử dụng một số các máy móc trong các dây chuyền chế biến quen thuộc khác như: máy thái thịt, máy xay thịt, máy xay giò chả, tủ hấp, máy hút chân không.
Trong đó máy nhồi xúc xích và máy cột chỉ xúc xích thuộc khâu định hình xúc xích.
Tham khảo: Dây chuyền máy làm xúc xích đầy đủ thiết bị sáng nay!
Máy đùn xúc xích
Máy đùn xúc xích làm vụ nhồi xúc xích vào vỏ nhanh chóng, định hình độ lớn của sản phẩm. Kèm theo mỗi máy có các phễu với cỡ đầu đùn thông dụng khác nhau cho bạn lựa chọn.
Máy làm xúc xích bằng tay
- Máy làm xúc xích gia đình TV3
- Máy nhồi xúc xích gia đình TV5
- Máy làm xúc xích tại nhà TV7
- Máy nhồi xúc xích bằng tay TV10
Máy làm xúc xích bằng điện
Máy làm xúc xích công nghiệp
- Máy làm xúc xích tự động SF150
- Máy nhồi xúc xích tự động SF260
- Máy đùn xúc xích tự động SF350
Máy buộc chỉ xúc xích
Máy cột chỉ xúc xích định hình về độ dài của cây xúc xích. Có 2 dòng là máy buộc chỉ xúc xích quay tay và máy buộc chỉ xúc xích bằng điện.
Mời bạn tham khảo sản phẩm cụ thể dưới đây!
-
Máy buộc chỉ xúc xích dùng điện 32A
-
Máy buộc chỉ xúc xích quay tay
-
Máy đùn xúc xích buộc đầu công nghiệp
-
Máy đùn xúc xích dùng điện ETV10L
-
Máy đùn xúc xích dùng điện ETV15L
-
Máy đùn xúc xích tự động SF-150
-
Máy đùn xúc xích tự động SF-260 cho cơ sở kinh doanh lớn
-
Máy đùn xúc xích tự động SF-350
-
Máy đùn xúc xích TV10
-
Máy đùn xúc xích TV3
-
Máy đùn xúc xích TV5
-
Máy đùn xúc xích TV7
-
Máy quay xúc xích
-
Máy sao ruốc