Máy xay thịt làm giò chả 5 kg

Xay thịt làm giò không bị hỏng do nhiệt độ, xay giò siêu tốc trong thời gian ngắn từ 3 – 4 phút cho ra một mẻ 4 – 5kg, hoạt động ổn định, dễ sử dụng là những giải pháp mà máy xay thịt làm giò chả 5kg có hỗ trợ biến tần mang đến cho bạn. Tham khảo thông tin về máy xay giò chả công nghiệp dưới đây bạn sẽ hiểu lí do.

• Sở hữu máy xay thịt làm giò, bạn cần phải biết 5 lưu ý này.
• Cách lựa chọn máy xay giò chả chất lượng và phù hợp với túi tiền.
• Hướng dẫn phân biệt các dòng máy xay giò chả công nghiệp.
• Những lưu ý khi mua và gửi máy xay giò chả đi nước ngoài.

Máy xay thịt làm giò chả 5 kg – Máy xay giò công nghiệp bán chạy nhất hiện nay

• Xay nhuyễn tối đa 5kg thịt trong thời gian ngắn từ 3 – 4 phút. Mức năng suất này phù hợp với số đông các cơ sở sản xuất giò chả, cơ sở chế biến thịt xay từ 30 – 60 kg/ngày.
• Ngoài xay thịt làm giò là chính, máy còn dùng để xay thịt đùn xúc xích, chả cá, bò viên, đánh chà bông, xay các loại gia vị, đậu nành…

• Các kiều bào nước ngoài rất chuộng dòng máy này do xay khỏe, hoạt động ổn định, độ bền cao, khối lượng không quá lớn gây khó khăn trong vận chuyển và cước phí.
• Các khách hàng mới bắt đầu sản xuất giò chả và muốn 1 dòng máy chuyên nghiệp, chất lượng, dễ sử dụng mà chi phí đầu tư không quá lớn.
• Sử dụng tốt ở nguồn điện 220V, bạn không nhất thiết phải đầu tư điện 3 pha nếu không cần dùng máy có công suất quá lớn.

Máy xay giò chả Viễn Đông có biến tần hỗ trợ thay đổi tốc độ vòng xoay

Xem thêm: Giới thiệu về biến tần máy xay giò chả.

Máy xay thịt làm giò chả 5 kg có gì nổi bật trong thiết kế?

Máy xay thịt làm chả lụa 5kg xay thịt làm giò được thiết kế để xay được giò sống đạt chuẩn và không ngừng cải tiến để ngày càng tiện dụng hơn:

Máy xay thịt làm giò 5kg sử dụng mô tơ mới 100% từ Malaysia công suất 4Hp được bọc kín bởi lớp vỏ inox, tránh tiếp xúc với nước, bụi bẩn. Máy có thêm biến tần giúp điều chỉnh tốc độ động cơ phù hợp với từng giai đoạn xay, để thịt xay được nhuyễn mịn. Cũng nhờ đó, máy có thể được sử dụng trong quy trình làm xúc xích, lạp xưởng, chả cá, chà bông…

Nắp tiếp đá vào khoang giữa để làm lạnh, bạn nên cho đá vào làm lạnh khoang vài phút trước khi xay, quá trình xay có thể tiếp thêm nếu cần thiết. Van xả nước đá tan ra từ khoang chứa đá lạnh mà không mất nhiều sức nghiêng cối bởi máy xay giò công nghiệp 5kg nặng tận 70kg. 

Cối máy xay thịt làm giò chả dạng cầu lõm, thành cối 2 lớp với khoang giữa chứa đá lạnh, làm từ inox 304 an toàn với thực phẩm. Cần trục điều khiển độ nghiêng của cối thịt, dễ dàng lắc đạo để xay quyện thịt dễ dàng hơn. Cối xay có thể nghiêng nhiều góc độ và cố định theo mong muốn người điều khiển.

Nắp cối đặc biệt hữu dụng trong giai đoạn đầu của quy trình xay giò, tránh bắn thịt ra ngoài khi xay phá khối thịt do công suất lớn. Chân đế máy xay giò chả bọc đệm cao su có tác dụng chống trơn trượt, giảm rung lắc và tiếng ồn trong khi xay. 

Tham khảo ngay: Báo giá các loại máy xay giò chả Viễn Đông – Chuẩn chất lượng!

Truy cập ngay website mayxaygiochaviendong.com để tìm hiểu thêm các mẫu máy làm giò chả đang được bán tại Viễn Đông nhé! 

Quy trình xay thịt làm giò cơ bản với máy xay giò Viễn Đông

Bước 1: Cho thịt nạc vào cối (thịt nóng xay thịt làm giò càng ngon) và điều chỉnh máy chạy tốc độ số 5 đánh trong vòng 45 giây và dừng tạm máy.

Bước 2: Cho mỡ (nên xay nhuyễn hoặc thái hạt lựu để ngăn đông trước), gia vị (mắn, đường, bột ngọt…) vào cối và điều chỉnh cho máy chạy lại tốc độ số 5 trong thời gian 30 giây. Sau 30 giây tăng lên tốc độ số 8, đồng thời mở cần trục hãm cối lắc đều lên xuống trong thời gian 60 giây.

Bước 3: Nếu cho phụ gia hương thịt hoặc bột thì cho vào giai đoạn này, và tăng dần lên tốc độ tối đa cho máy chạy khoảng 45 giây. Sau cùng tắt máy, chốt trục hãm nghiêng cối xay để lấy thành phẩm ra ngoài.

Bước 4: Tháo rời lưỡi dao xay giò rồi vệ sinh thật kỹ toàn bộ máy xay giò để đảm bảo độ bền và tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm. 

Xem thêm: Công thức làm giò lụa ngon từ Viễn Đông.

Mời bạn xem thêm một số dòng máy xay thịt làm giò thuộc dây chuyền sản xuất giò chả do Viễn Đông cung cấp:

• Máy xay giò chả mini VD2
• Máy xay giò chả gia đình VD 3
• Máy xay giò chả công nghiệp 10kg
• Máy xay giò 15kg
• Máy xay giò công nghiệp 20kg
• Máy xay giò chả công nghiệp 25kg

Máy xay thịt làm giò chả 3kg 

Tất cả sản phẩm đều được bảo hành lên tới 12 tháng và được hỗ trợ sửa chữa, bảo dưỡng trong suốt quá trình sử dụng. Mọi thắc mắc về máy xay thịt làm giò chả hay bất kỳ sản phẩm nào, vui lòng liên hệ các hotline hoặc đến ngay chi nhánh gần nhất của Viễn Đông để được giải đáp!

Xem thêm: Mua máy xay giò chả chính hãng Viễn Đông ở đâu?

Khu vực	Địa chỉ	Hotline
Tp Hồ Chí Minh	269/28-30 Lý Thường Kiệt, HCM	0979 208 345
Hà Nội	C32 ngõ 409 Tam Trinh, Hoàng Mai,HN	0962 740 456
Đà Nẵng	108 Nguyễn Thái Bình, Liên Chiểu, ĐN	0906 784 555
Cần Thơ	136 Lý Thái Tổ, KDC Hưng Phú, Hưng Phú – Cái Răng – CT	0906 794 345

Nếu bạn đang tìm hiểu về máy xay giò chả công nghiệp thì đây là bài viết bạn không nên bỏ qua: 4 thực trạng về MÁY XAY GIÒ mà người bán hàng KHÔNG nói với bạn!