Những câu hỏi thường gặp khi mua máy xay giò chả Viễn Đông của khách hàng mà chúng tôi tổng hợp được từ phía khách hàng. Khi đi mua máy, khách hàng thường có tâm lí muốn chọn những dòng máy xay giò chả công suất lớn, hoạt động ổn định, độ bền cao, chất lượng giò làm ra….và cái khách hàng quan tâm cuối cùng chính là giá máy xay giò chả.
Vật liệu và thiết kế của máy có gì nổi bật?
Cùng Mayxaythitlamgio.com tìm hiểu cụ thể hơn về thiết kế của sản phẩm này ngay phía dưới đây.
– Máy xay giò chả có lớp vỏ được chế tạo từ inox 304 và 201 chống rỉ sét, ăn mòn, đảm bảo vệ sinh, an toàn thực phẩm.
– Khoang nồi được thiết kế 2 lớp với ngăn ở giữa dùng để bỏ đá lạnh. Đá lạnh có tác dụng giữ giò ở nhiệt độ an toàn trong quá trình xay thịt. Đối với các dòng máy xay giò 1 lớp thì ta phải cho đá trực tiếp vào xay giò, tránh hiện tượng nhiệt sinh ra trong quá trình xay giò gây chết giò sống.
– Các ngàm và khớp giúp ta dễ dàng xoáy lật khoang nồi, giúp quá trình lấy giò sống và vệ sinh máy trở nên dễ dàng hơn.
Tham khảo thêm: máy xay thịt làm xúc xích, tủ hấp xúc xích.
Động cơ và công suất của máy xay giò chả như thế nào?
– Viễn Đông cung cấp các dòng máy xay thịt làm giò khác nhau với các công suất khác nhau:
| Lượng thịt xay/mẻ | Công suất | Biến tần | Điện áp | Lưỡi dao |
| 4 kg | 3 ngựa | 5 ngựa | 220 V | 2 |
| 5 kg | 5 ngựa | 7 ngựa | 220 V | 2 |
| 7 kg | 5 ngựa | 7.5 ngựa | 220-380 V | 2 |
| 10 kg | 7.5 ngựa | 10 ngựa | 380 V | 2-4 |
| 15 kg | 10 ngựa | 15 ngựa | 380 V | 4 |
| 20 kg | 15 ngựa | 20 ngựa | 380 V | 4 |
| 25 kg | 20 ngựa | 25 ngựa | 380 V | 4 |
– Động cơ của máy xay giò chả có suất xứ Nhật bãi hoặc dùng động cơ Đài Loan mới 100% dây đồng có tuổi thọ lên đến hơn 5 năm. Động cơ được bao bọc kĩ càng, tách biệt với khoang xay thịt nên đảm bảo an toàn sử dụng cho người vận hành.
– Động cơ máy xay thịt làm giò có độ bền cao, hoạt động ổn định, không quá nóng trong quá trình sử dụng. Được bảo hành 12 tháng trên toàn quốc.
Biến tần máy xay giò chả là gì?
– Biến tần có nhiệm vụ tăng công suất moto lên gấp 1,5 lần giúp máy có khả năng xay thịt mạnh và bền bỉ hơn. Ngoài ra, biến tần sẽ giúp người sử dụng kiểm soát được tốc độ quay của lưỡi dao theo ý muốn, phù hợp với quy trình làm giò chả.
Tham khảo: Biến tần máy xay giò chả công nghiệp.
Chất lượng giò làm ra có đạt chuẩn không?
– Lưỡi dao máy xay giò chả được chế tạo từ thép cứng và có thiết kế góc nghiêng 8 độ cho khả năng chém, cuộn, đảo và quết thịt tốt hơn các dóng máy xay giò trên thịt trường.
– Biến tần giúp người dùng kiểm soát được tốc độ quay của lưỡi dao, giúp giò sống làm ra đạt chất lượng chuẩn như yêu cầu.
Tham khảo: Lưỡi dao máy xay giò chả
Bảo quản và vệ sinh máy xay giò chả đúng cách
Bảo quản
– Bạn nên đặt máy tại nơi khô ráo, thoáng mát, tránh môi trường ẩm thấp sẽ giúp máy xay giò chả tránh được tình trạng rò rỉ điện ra bên ngoài cũng như đảm bảo an toàn về điện cho người sử dụng
– Không để máy tiếp xúc với muối hoặc nước biển vì các phân tử clo trong muối sẽ làm phân hủy lớp vỏ ngoài, máy của bạn sẽ nhanh rỉ sét và nghiêm trọng hơn là hư hại các linh kiện khác bên trong
Vệ sinh
– Đầu tiên, bạn nên ngắt điện trước khi vệ sinh thiết bị. Cẩn thận với lưỡi dao của máy và các bộ phận khác của máy xay giò trong khi vận hành và vệ sinh.
– Bạn không nên vệ sinh thân máy trực tiếp bằng nước mà phải dùng khăn ướt, bàn chải mềm hay bọt biển để lau chùi để tránh trầy và hư máy
– Đặc biệt, để giữ cho bề mặt máy luôn được sáng bóng, sau khi rửa sạch bằng nước, bạn cần dùng khăn bông sạch lau khô bề mặt. Cách này sẽ giúp bảo vệ máy khỏi các khoáng chất có trong nước.
Giá máy xay giò chả?
– Máy xay giò chả Viễn Đông là dòng máy xay thịt làm giò chất lượng hàng đầu thị trường hiện nay. Ngoài cung cấp sản phẩm thì các dịnh vụ sau bán hàng của Viễn Đông cũng là tốt nhất thị trường.
– Hãy liên hệ với Viễn Đông để có được giá tốt nhất.
Xem thêm: Dây chuyền sản xuất giò chả, chà bông
Đối với gia đình, máy xay giò chả mini sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo bởi năng suất nhỏ chỉ từ 1- 2kg/ lần, 1 ngày xay không quá 20kg để đảm bảo độ bền cho máy. Trước khi xay giò, bạn cần dùng máy xay thịt công nghiệp AKS để xay mỡ, sau đó bảo quản trong tủ đông để sáng hôm sau xay giò.
Khách hàng có nhu cầu làm giò số lượng lớn thì hãy tham khảo máy xay giò chả công nghiệp từ 5kg trở lên. Ngoài máy xay đùn thịt, máy xay thịt làm giò thì bạn sẽ cần thêm tủ hấp giò công nghiệp để hấp chín giò một cách nhanh chóng.
Tủ hấp công nghiệp có nhiều kích cỡ khác nhau phân theo số khay, tủ nhỏ nhất là tủ 4 khay và lớn nhất là 24 khay. Khi hấp giò sẽ hấp cách khay vì chiều cao của giò, 1 khay có thể hấp từ 5-8kg giò.
Ngoài chức năng xay giò thì máy xay giò chả còn có thể được dùng để đánh chà bông bằng cách thay lưỡi dao rất nhanh chóng. Các máy làm chà bông chỉ bao gồm: máy đánh và máy rang chà bông, có đủ kích cỡ từ phục vụ gia đình đến sản xuất công nghiệp để khách hàng lựa chọn.
—————————————-
Viết bình luận tại đây