Máy xay thịt công nghiệp JR 32

Máy xay thịt công nghiệp JR 32 được nhập khẩu và phân phối chính hãng bởi Viễn Đông, thuộc dòng máy xay thịt công nghiệp JX xay khỏe, nhuyễn với năng suất xay cao 400kg/ giờ. Nếu các phương pháp xay thịt bạn đang sử dụng không hiệu quả, hãy tham khảo ngay dòng máy này. Mayxaythitlamgio.com sẽ giới thiệu tới các bạn những đặc điểm nổi bật của sản phẩm trong bài viết dưới đây.

• Hướng dẫn sử dụng máy xay thịt công nghiệp
• Vệ sinh, bảo quản máy xay thịt công nghiệp như thế nào?
• So sánh các dòng máy xay thịt công nghiệp AKS-TC-JR
• 4 sai lầm thường mắc khi sử dụng máy xay thịt công nghiệp

Máy xay thịt công nghiệp JX 32 mang lại hiệu quả kinh doanh lớn

Sử dụng các máy xay thịt công suất lớn tự chế hoặc chưa chuyên nghiệp, bạn sẽ thấy rõ các nhược điểm sau:

– Công suất nhỏ: Xay yếu nên rất dễ gặp phải tình trạng kẹt thịt mặc dù thịt đã được chia nhỏ trước khi xay. Mỗi lần bị kẹt như vậy, bạn mất thời gian thông và thịt xay ra không được nhuyễn đều.

– Năng suất thấp: Nếu là cơ sở sản xuất quy mô lớn, bạn phải xay rất nhiều lần, xay liên tục không đảm bảo độ bền cho động cơ.

– Gây nguy hiểm cho người sử dụng: Dễ bị cuốn vào máy nếu có sơ suất, độ an toàn khi sử dụng không cao.

Máy xay thịt công nghiệp JX 32

Có quá nhiều lý do khiến bạn phải thay đổi thiết bị hỗ trợ xay thịt này. Và máy xay thịt công nghiệp JX 32 sẽ giúp bạn khắc phục được những nhược điểm nêu trên. Cùng tìm hiểu 5 lợi ích khi sử dụng dòng thiết bị hiện đại này nhé!

5 lợi ích khi sử dụng máy xay thịt công nghiệp JX 32

Là dòng máy xay thịt loại lớn, JX 32 có giá thành khá rẻ, đối với các cơ sở kinh doanh lớn thì quá dễ để đầu tư chiếc máy này. JX 32 sở hữu khả năng xay thịt nhanh chóng, tiện lợi và đáp ứng nhu cầu sản xuất.

Máy xay thịt công nghiệp JX 32

Tham khảo: Lựa chọn dây chuyền máy làm chả cá phù hợp với nhu cầu!

Công suất cao, hoạt động mạnh mẽ lên đến 1500W

Sở hữu động cơ công suất 1500W, JR 32 là một chiếc máy xay thịt đúng chuẩn công nghiệp. Động cơ máy xay thịt công nghiệp mini JX 32 hoạt động mạnh mẽ, xay thịt nhuyễn hơn hẳn các dòng máy xay thịt truyền thống, tự chế.

Động cơ máy xay thịt chuyên dụng có thể hoạt động liên tục để xay thịt trong 30 phút. Tuy nhiên, sau 30 phút hãy để máy nghỉ ngơi vài phút để đảm bảo độ bền.

Máy xay thịt công nghiệp JX 32

Cho năng suất xay lên đến 80- 100kg/h

Với mức năng suất này, máy xay thịt công nghiệp JX 32 là sự lựa chọn tối ưu cho các cơ sở chế biến thịt quy mô lớn, bếp ăn công nghiệp, siêu thị… Nếu sử dụng các dòng máy xay thịt mini trên thị trường, bạn sẽ phải dùng đến 2- 3 chiếc cùng lúc mới có thể xay được khoảng 100kg thịt/h, tốn kém chi phí nhiều hơn so với việc đầu tư hẳn một chiếc máy xay JX 32.

Máy xay thịt công nghiệp JX 32

Tham khảo thêm dòng máy xay thịt đông lạnh làm xúc xích, nem nướng,…

Khả năng xay thịt tốt, đạt chất lượng

máy xay thịt công nghiệp JX 32 sở hữu khả năng xay chém tốt các loại thịt, kể cả thịt có lẫn gân, da, sụn… mà không làm mất thời gian lọc các thành phần này khỏi thịt. Ngoài ra, máy còn được trang bị 2 bộ lưỡi dao 6mm và 8mm được làm từ thép tôi sắc bén, cho độ nhuyễn khác nhau và bạn không cần tốn chi phí mua thêm máy khác.

Tuy nhiên, Viễn Đông khuyến cáo phần trăm da gân chỉ nên dưới 20% bởi nhiều quá sẽ ảnh hưởng đến tuổi thọ của lưỡi dao.

Bên cạnh đó, máy xay thịt công nghiệp JX 32 cho độ nhuyễn mịn cao và có thể sử dụng để đùn thịt làm xúc xích thay thế cho các máy đùn chuyên nghiệp nhằm tiết kiệm chi phí. Đồng thời máy còn có chức năng hỗ trợ xay qua thịt trước khi làm giò chả.

Sử dụng đơn giản, an toàn với người dùng

Trong quá trình xay thịt, khả năng kẹt thịt khiến động cơ bị ì hoặc thậm chí cháy motor là điều không thể tránh khỏi. Hiểu rõ được vấn đề này, các nhà sản xuất đã trang bị thêm cho máy JX 32 động cơ 2 chiều nên khi bị kẹt thịt, bạn chỉ cần vặn công tắc ngược chiều kim đồng hồ thì thịt sẽ được đẩy ngược lại. 

Máy xay thịt công nghiệp JX 32

Bền bỉ theo thời gian nếu bạn vệ sinh máy đúng cách

Được thiết kế dạng liền khối, máy xay thịt công nghiệp JX 32 sở hữu chất liệu inox cao cấp có khả năng hạn chế gỉ sét và giúp bảo vệ động cơ khỏi oxi hóa. Đồng thời việc vệ sinh máy cũng trở nên thuận tiện hơn.

Máy xay thịt công nghiệp JX 32

Nếu bạn không vệ sinh máy thường xuyên sau mỗi lần sử dụng thì những cặn thịt còn sót lại bên trong máy sẽ bốc mùi thiu rất khó chịu. Điều này không những không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm mà còn gây ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng thịt bạn xay vào lần sau.

Xem thêm: Dây chuyền sản xuất giò chả, chà bông

Đối với gia đình, máy xay giò chả mini sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo bởi năng suất nhỏ chỉ từ 1- 2kg/ lần, 1 ngày xay không quá 20kg để đảm bảo độ bền cho máy. Trước khi xay giò, bạn cần dùng máy xay thịt công nghiệp AKS để xay mỡ, sau đó bảo quản trong tủ đông để sáng hôm sau xay giò.

Khách hàng có nhu cầu làm giò số lượng lớn thì hãy tham khảo máy xay giò chả công nghiệp từ 5kg trở lên. Ngoài máy xay đùn thịt, máy xay thịt làm giò thì bạn sẽ cần thêm tủ hấp giò công nghiệp để hấp chín giò một cách nhanh chóng.

Tủ hấp công nghiệp có nhiều kích cỡ khác nhau phân theo số khay, tủ nhỏ nhất là tủ 4 khay và lớn nhất là 24 khay. Khi hấp giò sẽ hấp cách khay vì chiều cao của giò, 1 khay có thể hấp từ 5-8kg giò.

Ngoài chức năng xay giò thì máy xay giò chả còn có thể được dùng để đánh chà bông bằng cách thay lưỡi dao rất nhanh chóng. Các máy làm chà bông chỉ bao gồm: máy đánh và máy rang chà bông, có đủ kích cỡ từ phục vụ gia đình đến sản xuất công nghiệp để khách hàng lựa chọn.

Để có thêm thông tin chi tiết, vui lòng liên hệ tới chi nhánh gần nhất của Viễn Đông để được tư vấn về các dòng sản phẩm.