Tủ hâm nóng thức ăn

Bạn kinh doanh những quán cơm bình dân, nhà hàng buffet hay căngtin trường học. Thức ăn của bạn luôn phải bày biện tất cả trên bàn ăn. Thế nhưng vấn đề gặp phải là nếu mùa đông thức ăn sẽ bị nguội và dễ “đóng băng”. Trái lại vào mùa hè, thức ăn để quá lâu bên ngoài có thể bị ôi thiu. Và vấn đề đó không còn là vấn đề nữa bởi ngay sau đây mayxaythitlamgio.com sẽ giúp bạn giải quyết vấn đề trên nhờ tủ hâm nóng thức ăn.

Đặc điểm của tủ hâm nóng thức ăn

Chất liệu

Điều đầu tiên phải nhắc đến chính là chất liệu để làm tủ rất cao cấp. Tủ được làm toàn bộ bằng inox nên theo thời gian tủ vẫn luôn sáng bóng, chỉ cần trong quá trình sử dụng bạn chịu khó vệ sinh ngay sau khi sử dụng tủ xong. Loại tủ giữ nóng thức ăn được làm từ inox 304 là loại được dùng phổ biến nhất, tuy có giá thành cao nhưng vì đặc thù của tủ là làm nóng bằng hơi nước và các khay tiếp xúc trực tiếp với thức ăn nên người ta ưa chuộng dùng inox 304 giúp hạn chế tối đa gỉ sét, đảm bảo vệ sinh thực phẩm và bền lâu cho máy. 

Thiết kế

Thiết kế sang trọng, đa dạng mẫu mã cho bạn lựa chọn. Tủ giữ nóng thực phẩm có thiết kế nằm ngang với 2 phiên bản có bánh xe và không bánh để khách lựa chọn. Ngoài ra, để cho tủ giữ nóng thực phẩm thêm phần sang trọng cũng như tránh được khói bụi, bạn có thể lắp thêm phần kính trong suốt bảo vệ

Hệ thống làm nóng

Hệ thống làm nóng của tủ hâm nóng thức ăn là sự kết hợp hoàn hảo của điện và thanh nhiệt. Với nguyên lí làm nhanh sôi nước của thanh nhiệt làm cho thức ăn luôn được giữ ấm mà không lo bị cháy xém vào đáy của khay đồ ăn.

Trong thiết kế của tủ hâm nóng có 1 bảng mạch đầy đủ Aptomat chống giật, hệ điều chỉnh nhiệt độ, điều chỉnh công suất và Role chống giật tự động đóng ngắt… Lượng nhiệt độ sẽ được kiểm soát theo ý muốn của người sử dụng và thời gian chờ phục vụ thích hợp. Và cũng chính điều này, đảm bảo an toàn cho các bạn khi sử dụng.

Khay đựng thức ăn

Khay đựng thức ăn không gắn liền cùng tủ hâm nóng thức ăn mà tách rời giúp quá trình lấy thức ăn, vệ sinh hay cần chuyển thức ăn ra vào sẽ đơn giản hơn. Khay thức ăn là khay đơn nên bạn có thể chia thành nhiều ngăn để chứa nhiều món trong cùng 1 khay tùy thuộc vào nhu cầu của bạn. Và quan trọng nhất là với Viễn Đông, bạn hoàn toàn có thể tham gia vào thiết kế tủ giữ ấm thức ăn cho riêng bếp ăn nhà hàng bạn với kích thước và số lượng khay phù hợp nhất.

Lợi ích bất ngờ của tủ hâm nóng thức ăn có thể bạn chưa biết

Tủ hâm nóng thức ăn có phải chỉ để hâm nóng thức ăn không? Tất nhiên là “KHÔNG” rồi. Nếu chỉ có công dụng giữ nóng thức ăn thì thiết bị này đã không thể “làm mưa làm gió” trên thị trường được.

– Giữ ấm thức ăn để không bị “đóng băng” vào mùa đông là lợi ích mà mọi người đều nhìn thấy. Vào mùa hè thì tủ giữ ấm lại là thiết bị làm cho thức ăn của bạn tránh bị ôi thiu khi để bên ngoài quá lâu. Tủ hâm nóng thức ăn inox hoạt động sẽ giúp thức ăn luôn ấm nóng trong nhiều giờ, nhờ đó giữ được hương vị và độ thơm ngon mà thức ăn mang lại.

– Sử dụng máy hâm nóng thức ăn sẽ đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, tránh được những loại côn trùng. Với thiết kế tối ưu, tủ đựng thức ăn và giữ nóng rất dễ sử dụng, chứa được lượng thực phẩm lớn. Tủ giữ nóng thức ăn giúp bạn có thể giữ nóng thức ăn từ 6-8h tùy vào nhu cầu sử dụng của bạn.

– Với tần suất phục vụ lớn vào giờ cao điểm, tủ giữ ấm thức ăn giúp bạn có thể chế biến thức ăn trước để tránh quá tải, phục vụ không kịp khi nhiều khách đến cùng một lúc. Và quan trọng là thức ăn vẫn đảm bảo tươi ngon, chuẩn vị.

Lưu ý quan trọng khi lựa chọn mua tủ hâm nóng thức ăn

Dạo một vòng quanh thị trường tủ hâm nóng thức ăn thì chúng tôi thấy có rất nhiều cơ sở kinh doanh đang bán sản phẩm này. Nhưng một điều mà không phải ai cũng biết đó là những sản phẩm này thường được làm từ những chất liệu giá rẻ bình dân nên rất dễ bị han gỉ hoặc hỏng hóc.

Một phiền phức khá lớn mà khi khách hàng chọn mua loại tủ rẻ này chính là khả năng giữ nhiệt và điều chỉnh nhiệt kém, dễ gây ra việc cháy khét thức ăn hoặc thức ăn nguội lạnh.

Không những thế, người xưa thường có câu “tiền nào của ấy” nên bạn hãy là người tiêu dùng thông minh lựa chọn ra những sản phẩm tốt nhất nhé. 

Hãy đến với Viễn Đông – nơi cung cấp hàng đầu các thiết bị nhà bếp với uy tín chất lượng đã được khách hàng kiểm định trong gần 10 năm qua.

Ngoài ra, các bạn có thể tham khảo các thiết bị khác mà Viễn Đông đang cung cấp nhé!

Xem thêm: Dây chuyền sản xuất giò chả, chà bông

Đối với gia đình, máy xay giò chả mini sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo bởi năng suất nhỏ chỉ từ 1- 2kg/ lần, 1 ngày xay không quá 20kg để đảm bảo độ bền cho máy. Trước khi xay giò, bạn cần dùng máy xay thịt công nghiệp AKS để xay mỡ, sau đó bảo quản trong tủ đông để sáng hôm sau xay giò.

Khách hàng có nhu cầu làm giò số lượng lớn thì hãy tham khảo máy xay giò chả công nghiệp từ 5kg trở lên. Ngoài máy xay đùn thịt, máy xay thịt làm giò thì bạn sẽ cần thêm tủ hấp giò công nghiệp để hấp chín giò một cách nhanh chóng.

Tủ hấp công nghiệp có nhiều kích cỡ khác nhau phân theo số khay, tủ nhỏ nhất là tủ 4 khay và lớn nhất là 24 khay. Khi hấp giò sẽ hấp cách khay vì chiều cao của giò, 1 khay có thể hấp từ 5-8kg giò.

Ngoài chức năng xay giò thì máy xay giò chả còn có thể được dùng để đánh chà bông bằng cách thay lưỡi dao rất nhanh chóng. Các máy làm chà bông chỉ bao gồm: máy đánh và máy rang chà bông, có đủ kích cỡ từ phục vụ gia đình đến sản xuất công nghiệp để khách hàng lựa chọn.