Máy sấy ruốc

Trải qua nhiều lần nghiên cứu và cải tiến chất lượng sản phẩm, công ty Viễn Đông đã cho ra đời máy sấy ruốc xoay 15 khay với nhiều ưu điểm trong thiết kế cũng như cách vận hành dễ dàng, thông minh. Cùng mayxaythitlamgio.com khám phá xem dòng máy này hiện đại, chuyên nghiệp như thế nào nhé!

Xem thêm video giới thiệu tủ sấy xoay

Máy sấy ruốc xoay 15 khay – Sấy khô nhanh chóng, thành phẩm chất lượng

Có thể thấy, trong dây chuyền làm ruốc tại các cơ sở sản xuất, chế biến ruốc quy mô vừa và nhỏ bao gồm một số dòng máy sau: máy thái thịt, tủ hấp thực phẩm. máy đánh chà bông, máy rang chà bông, máy sấy chà bông, máy đóng gói thực phẩm. 

Do đó, sự có mặt của máy sấy ruốc vô cùng quan trọng. Thiết bị này không chỉ giúp thành phẩm trông tơi, khô, chất lượng mà còn rất tiện lợi trong việc sử dụng, vệ sinh máy. Cùng điểm qua một vài đặc điểm nổi bật của máy rang ruốc:

Thiết kế hiện đại, tỉ mỉ

Máy sấy ruốc xoay ra đời với thiết kế dạng hộp chữ nhật đứng với hệ thống khay sấy xếp tầng quanh trục xoay. Cụ thể như sau:

• Máy sấy khô gà mini được cấu tạo 100% từ inox sáng bóng, đảm bảo vệ sinh cũng như dễ dàng lau chùi.
• Các khay sấy bọc quanh bằng lớp inox và được thiết kế bằng lưới thép mịn, tránh thực phẩm rơi rớt ra ngoài khi sấy.
• Cánh tủ máy sấy ruốc chắc chắn nhờ lớp cao su, tránh bị xệ và hạn chế nhiệt thoát ra ngoài.
• 4 bánh xe lăn dưới chân giúp người sử dụng di chuyển máy một cách dễ dàng.

Nguyên lí hoạt động hiệu quả

Máy sấy ruốc  xoay 15 khay là giải pháp tối ưu hóa năng suất và chất lượng, đặc biệt nhờ vào cơ chế hoạt động khoa học. Tương tự các dòng máy sấy chà bông hiện đại, máy sử dụng công nghệ đối lưu luồng khí nóng sinh ra từ thanh nhiệt để hấp thụ hơi nước triệt để khỏi thực phẩm, đảm bảo ruốc khô kiệt và giữ được độ tơi.

Điểm vượt trội là hệ thống được trang bị quạt gió công suất 1HP mạnh mẽ. Quạt này hoạt động với tốc độ vừa phải, có nhiệm vụ luân chuyển và phân tán nhiệt đồng đều khắp khoang sấy, từ đó đảm bảo cả 15 khay nguyên liệu đều được sấy kỹ lưỡng và đồng nhất về độ khô. Sự kết hợp này là bí quyết giúp ruốc thành phẩm đạt được độ bông tơi, vàng đều và kéo dài thời gian bảo quản vượt trội.

Năng suất tối ưu

Máy sấy ruốc công nghiệp được thiết kế với năng suất cao, phù hợp cho các cơ sở sản xuất và chế biến thực phẩm quy mô vừa và nhỏ. Mỗi khay sấy của máy có thể chứa tối đa 3kg nguyên liệu, nhờ đó với 15 khay sấy, máy có thể xử lý từ 60 – 105kg ruốc hoặc thịt trong mỗi mẻ sấy.

Công suất lớn này giúp doanh nghiệp tăng hiệu quả sản xuất gấp nhiều lần so với phương pháp sấy thủ công bằng than hoặc bếp gas, đồng thời vẫn đảm bảo thành phẩm khô đều, tơi xốp và giữ nguyên màu sắc, hương vị tự nhiên của thịt.

Chức năng đa dạng

Ngoài việc sấy chà bông, máy sấy ruốc còn có thể sấy được nhiều loại nguyên liệu khác nhau như:

• Các loại củ quả như mít sấy, khoai sấy, chuối sấy,…
• Các loại dược liệu
• Các loại nông sản, hải sản
• Các loại thịt như thịt lợn sấy, thịt bò, thịt trâu,…

Với 13 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực sản xuất và phân phối các dòng máy chế biến thực phẩm, máy sấy ruốc xoay 15 khay là một trong số những thiết bị hiện đại, ưa chuộng nhất trong nhiều năm trở lại đây. Bên cạnh đó, Viễn Đông cam kết hỗ trợ bảo trì trọn đời sản phẩm. 

Hơn nữa, với những khách hàng không sử dụng sản phẩm của Viễn Đông hay những khách hàng đã hết thời hạn bảo hành thì có thể chọn dịch vụ sửa chữa máy móc nhanh chóng, tiện lợi của chúng tôi. Ngoài ra Viễn Đông còn cung cấp thêm đa dạng các dòng máy sấy khác như máy sấy trái cây dẻo,…

  Viễn Đông hân hạnh được phục vụ quý khách!

>>> Xem thêm: Nên chọn làm ruốc thủ công hay làm ruốc bằng máy