Máy cưa xương bò HD 130A

Dù mới xuất hiện trên thị trường tuy nhiên dòng máy cưa xương bò HD 130 là loại máy cưa xương được đông đảo khách hàng ưa chuộng. Trong bài viết này, mayxaythitlamgio.com sẽ giới thiệu tới bạn máy cưa xương HD 130A, phân tích những ưu điểm, hạn chế của chiếc máy này xem đây có thực sự là sản phẩm cần thiết cho cơ sở của bạn không nhé!

Những ưu điểm của máy cưa xương bò HD 130A

HD 130A có thể cưa nhiều loại xương

Máy cưa xương bò HD 130A trang bị động cơ với công suất hoạt động 750W cùng với lưỡi cưa sắc bén giúp khách hàng có thể cưa cắt nhiều loại xương khác nhau:

• Cưa xương ống heo
• Cưa thịt chân giò
• Cưa thịt cá đông lạnh
• Cưa xương bò

Nhờ khả năng cưa cắt thực phẩm đa dạng, khách hàng có thể sử dụng máy linh hoạt trong các quán ăn hay nhà hàng với nhu cầu chế biến nhiều loại xương, thịt khác nhau.

Điều chỉnh độ dày lát cắt linh hoạt 

Máy cắt xương HD 130A sử dụng loại lưỡi cưa 1200mm sắc bén với độ dày 0.4mm cho vết cưa ngọt, hao hụt thấp. Người dùng có thể điều chỉnh độ dày lắt cắt tối đa lên đến 8cm, thước đo có sẵn trên mặt bàn cắt giúp khách hàng sử dụng dễ dàng, linh hoạt. Nhờ vậy khi có nhu cầu chế biến thực phẩm, cưa xương với các tiêu chuẩn kích thước khác nhau, bạn có thể căn chỉnh chính xác, tiện lợi.

Lưỡi cưa là bộ phận quan trọng quyết định xem thành phẩm đạt được có “vừa mắt” hay không. Một lưỡi cưa tốt sẽ giúp bạn cưa xương nhanh hơn, ít ảnh hưởng đến động cơ hơn. Khi mua máy cắt xương heo HD 130A, ngoài 1 lưỡi cưa đi kèm với máy khách hàng còn được tặng thêm 1 lưỡi cưa cùng loại để thay thế khi cần thiết. Thông thường sau khi cắt khoảng 200 kg xương, người dùng cần thay lưỡi để đạt hiệu quả sử dụng cao.

An toàn cho người sử dụng

Một lần cắt xương chỉ kéo dài 1-3s, rất nhanh chóng. Tuy nhiên cũng không vì thế mà gây ra sự nguy hiểm cho người sử dụng. Khi cắt xương, máy có thiết kế tay đẩy để người dùng có thể di chuyển khối thực phẩm cần cắt tới gần với lưỡi dao, hạn chế tối đa “tai nạn” gặp phải khi vận hành HD 130A.

Ngoài ra máy cưa xương bò còn được trang bị công tắc giúp bạn chủ động khi có nhu cầu cắt xương. Máy có 2 đai khóa hộp dùng để mở và thay thế lưỡi cưa. HD 130A có cơ chế hoạt động an toàn, chỉ cưa cắt xương khi đai được khóa chốt an toàn. Ngoài ra muốn điều chỉnh độ căng của lưỡi cưa, bạn chỉ cần điều chỉnh tay xoay thiết kế trên đầu máy, nghe thấy tiếng kêu “tách” là có thể yên tâm để sử dụng máy cưa xương bò rồi!

Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm

Bạn có thể hoàn toàn an tâm về vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm khi sử dụng loại máy này. Bàn cưa, tay đẩy – bộ phận tiếp xúc trực tiếp với khối xương, được làm từ chất liệu inox chắc chắn, đảm bảo an toàn vệ sinh và giúp người dùng vệ sinh dễ dàng.

Bên cạnh đó, máy cưa xương bò HD 130A còn được trang bị hộp đựng vụn xương. Trong quá trình hoạt động, vụn xương rơi và được thu gọn trong bộ phận này, nhờ vậy khách hàng có thể vệ sinh tiện lợi, không tốn nhiều công sức, máy luôn sạch sẽ.

Tham khảo thêm các dòng máy cưa xương tiện lợi khác tại website maythaithit.vn

Là máy cưa xương nhỏ gọn, giá rẻ

Máy cưa xương bò HD 130A có thiết kế nhỏ gọn 400x500x750mm phù hợp với nhiều không gian.

So với các loại máy cưa xương trên thị trường hiện nay, HD 130A là máy cưa xương bò giá rẻ, chỉ bằng 1/2 các mã sản phẩm cưa xương trước đây. Giá máy cưa xương HD 130A cập nhật tháng 12 năm 2021 tại chi nhánh Hà Nội của Viễn Đông là 6.2 triệu đồng!

Máy cưa xương bò HD 130A có hạn chế gì?

Chất liệu máy không hoàn toàn là inox

Sở dĩ HD 130A của máy chế biến thực phẩm có mức giá mềm hơn so với các máy cưa xương bò khác cùng công suất là do chất liệu máy. Ngoài bàn cưa và tay đẩy được làm từ inox thì chất liệu chính tạo nên thiết kế này là thép sơn tĩnh điện. Tuy vậy đặc điểm này không ảnh hưởng quá nhiều đến khả năng cắt xương của HD 130A. Máy cắt cá đông lạnh vẫn có vẻ ngoài sáng bóng, đẹp mắt, độ bền không kém cạnh so với loại máy làm hoàn toàn từ inox khi được vệ sinh thường xuyên.

Tham khảo máy cưa xương HD 130B:

Nếu khách hàng có nhu cầu mua máy cắt xương heo làm hoàn toàn từ inox, bạn có thể tham khảo máy cưa xương HD 130B có thiết kế giống với HD 130A, chỉ khác về chất liệu.

Bàn cắt không phải là dạng bàn lật

Với các loại máy cỡ lớn như F300, F400, máy cưa xương được thiết kế thêm 1 khóa chốt giúp người dùng có thể lật bàn cắt góc vuông góc khi vệ sinh để việc làm sach máy dễ dàng, tiện lợi hơn. Nhưng ở máy cắt xương bò HD 130A thì không được trang bị bộ phận này. Vì vậy sẽ khó khăn hơn một chút cho người dùng khi vệ sinh máy.

Thiết kế bàn cưa lật

Hạn chế khi cắt xương bò

Như đã nói ở trên, máy cắt xương bò trang bị công suất 750W, có thể chia nhỏ được nhiều loại xương. Tuy nhiên với những khối xương bò cứng hay cần cắt khổ to, máy HD 130A chưa thể đáp ứng được. Việc cố tình cưa những khối xương như vậy sẽ nhanh chóng làm cùn lưỡi dao, ảnh hưởng đến motor của máy.

Khách hàng có nhu cầu cưa xương khối lớn, có độ cứng cao nên tham khảo các dòng máy cắt cá đông lạnh F300, máy cưa xương công nghiệp F400,…

Để lựa chọn loại máy cưa xương phù hợp, khách hàng liên hệ tới số hotline của Viễn Đông hoặc đến địa chỉ Viễn Đông gần nhất đẻ được tư vấn và hỗ trợ nhanh nhất!

→ Máy cắt cá đông lạnh F400 sở hữu khả năng cưa xương “khủng”