Máy cắt xương đông lạnh F300

Máy cắt xương đông lạnh F300 là thiết bị hỗ trợ đắc lực cho các nhà hàng, kho chứa đồ đông lạnh. Máy giúp người dùng chia đa dạng khối thực phẩm thành nhiều khối nhỏ tiện lợi dùng cho chế biến hay cung cấp tới các khách hàng có nhu cầu mua sản phẩm đông lạnh nhỏ lẻ. Cùng mayxaythitlamgio.com tìm hiểu về chiếc máy cắt xương đông lạnh F300 bạn nhé!

Đặc điểm thiết kế nổi bật của dòng máy cắt xương đông lạnh F300

Máy cắt xương đông lạnh là dòng máy cưa xương công nghiệp hay được sử dụng trong các nhà hàng, bếp ăn lớn, có nhu cầu cưa đa dạng loại xương heo, xương bò, thịt cá đông lạnh,… F300 có thiết kế đơn giản nhưng vẫn đảm bảo đầy đủ các tiện ích, mang đến sự tiện lợi cho các cơ sở sử dụng thiết bị này.

Máy cắt xương đông lạnh làm hoàn toàn từ chất liệu inox

Đối với các máy móc chế biến thực phẩm, đặc biệt là dòng máy cưa xương thì chất liệu máy là yếu tố mà người sử dụng rất quan tâm. Được làm hoàn toàn từ chất liệu inox, F300 mang lại sự chắc chắn, vẻ ngoài sáng bóng và độ bền cao cho sản phẩm. Hơn nữa chất liệu này cũng giúp người dùng dễ dàng vệ sinh, đông thời hạn chế tình trạng hoen ố, gỉ sét khi sử dụng máy.

Cũng như các loại máy cưa xương khác, F300 cũng bao gồm các bộ phận chính như động cơ, bàn cưa, tay đẩy, lưỡi cưa,… Máy có thiết kế gọn gàng, thuận tiện cho người dùng khi sử dụng. Đặc biệt khi vệ sinh máy cưa xương ống bạn có thể điều chỉnh bàn cưa lật để vệ sinh máy tiện lợi.

Lưỡi cưa sắc bén, thay thế tiện lợi

Lưỡi cưa là bộ phận quan trọng đối với mỗi chiếc máy cưa xương. Dòng máy cắt cá đông lạnh F300 sử dụng loại lưỡi cưa 2120mm, bản mỏng 0.5mm, độ rộng 4cm sắc bén, cho vết cưa ngọt, hao hụt ít.

Khi mua máy cưa xương, ngoài một lưỡi cưa đi kèm với máy với, khách hàng còn được tặng kèm một lưỡi cưa để thay thế khi cần thiết. Tuổi thọ lưỡi cưa là khoảng thời gian sử dụng sau khi cắt 200kg xương. Việc thay thế lưỡi cưa sẽ giúp người dùng đảm bảo hiệu quả khi sử dụng máy, lưỡi cưa cùn ảnh hưởng đến động cơ, làm giảm tuổi thọ máy cắt xương bò F300.

Để thay lưỡi cưa, bạn chỉ cần xoay núm vặn trên đầu máy để lới lỏng lưỡi cưa, mở hộp chứa lưỡi cưa để thay thế. Chú ý lưỡi cưa sau khi được thay thế cần lắp khớp với bánh răng, điều chỉnh độ căng phù hợp.

Thiết kế an toàn cho người sử dụng

Máy cắt xương đông lạnh chạy qua khởi động từ và có cảm biến cánh cửa, đảm bảo khi hộp bảo vệ lưỡi cưa được đóng cẩn thận thì máy mới hoạt động. Đặc điểm này còn giúp khách hàng đảm bảo an toàn về điện, khi điện yếu, khởi động từ sẽ không đóng điện giúp motor không bị cháy hỏng.

Ngoài ra F300 còn được trang bị tay đẩy để đảm bảo an toàn cho người dùng tránh tiếp xúc tay trực tiếp với thực phẩm, đảm bảo vệ sinh và không gây những tai nạn đáng tiếc khi người dùng sử dụng máy cưa xương. Bên cạnh đó, với các nút chức năng như đèn báo, công tắc nguồn, nút dừng khẩn cấp cũng giúp khách hàng tiện lợi hơn khi vận hành máy.

Cắt khỏe, cắt đa dạng khối thực phẩm

Nếu đã tìm hiểu về các loại máy cưa xương, khách hàng có thể biết đến những loại máy cắt xương đông lạnh như HD 130, W120, W210, W250B,… Hạn chế của những loại máy cưa xương này là khả năng còn chưa đáp ứng được cho những cơ sở chế biến lớn, có nhu cầu cắt các loại xương có độ cứng cao, cắt với kích thước lớn.

Với F300, bạn có thể khắc phục được những hạn chế trên. Trang bị động cơ với công suất hoạt động 1500W, máy cắt khỏe, cắt nhanh xương ống heo, chân giò, ngay cả những loại xương cứng như xương bò, cá đông lạnh cỡ lớn, F300 vẫn có thể xử lí dễ dàng. Ngoài ra, máy cắt xương đông lạnh cho phép người dùng cưa xương với những lát cắt lớn, độ dày tối đa lên tới 18cm.

Vận hành máy cắt xương đông lạnh F300 và một số lưu ý khi sử dụng máy

Thao tác vận hành máy cắt xương đông lạnh

• Kết nối máy với nguồn điện 220V, kiểm tra độ căng lưỡi cưa, đảm báo đóng kín hộp bảo vệ lưỡi cưa khi máy hoạt động
• Điều chỉnh độ dày lát cắt phù hợp, đưa xương cần cắt lên bàn cưa sau đó bật nút khởi động máy
• Dùng tay đẩy đẩy khối xương tiếp xúc với lưỡi cưa để chia nhỏ thực phẩm, chú ý đặt xương vuông góc với thang đo trên bề mặt bàn cưa để thu được độ dày lát cắt chính xác nhất
• Làm lần lượt đến khi hết khối thực phẩm cần xử lí

Một số điều cần lưu ý khi sử dụng máy cưa xương

• Sử dụng máy với nguồn điện tương thích theo yêu cầu của nhà sản xuất
• Vệ sinh máy thường xuyên sau mỗi lần sử dụng
• Thay thế lưỡi cưa khi cần thiết để đảm bảo máy mang lại hiệu quả sử dụng cao. Khách hàng có thể tới Viễn Đông để nhanh chóng tìm loại lưỡi cưa phù hợp!
• Vì đây là dòng máy cắt cá đông lạnh công nghiệp nên trước khi mua hàng, bạn cần lưu ý kĩ khi lựa chọn nếu không có nhu cầu về cắt các loại xương cứng hay khổ lớn vì mức giá sản phẩm F300 khá cao! 

Tham khảo máy cưa xương loại nhỏ HD 130B:

Khách hàng có nhu cầu mua máy cưa xương có thể liên hệ tới số hotline tại chi nhánh gần nhất của Viễn Đông hoặc tới trực tiếp cơ sở gần nhất của công ty để được tư vấn và hỗ trợ kịp thời!

→  Ưu điểm và hạn chế máy cưa xương bò HD 130A – THAM KHẢO NGAY