Các loại máy thái thịt chín ra đời nhằm giải quyết triệt để bài toán cắt lát đều, đẹp và tối ưu thời gian. Tuy nhiên, nên đầu tư máy như thế nào, loại nào phù hợp nhất? Hãy cùng mayxaythitlamgio.com khám phá chi tiết trong bài viết dưới đây và cập nhật giá máy thái thịt mới nhất 2025. 
Đặc điểm chung của máy thái thịt chín
Đáp ứng nhiều nhu cầu sử dụng
Máy thái thịt chín phù hợp cho quán bún bò, bánh mì, cửa hàng đồ nguội, siêu thị hay nhà bếp công nghiệp. Nhờ độ chính xác cao và lát cắt đều tăm tắp, máy thay thế hoàn toàn công việc dùng dao thủ công.
Kết cấu chắc chắn, lưỡi dao sắc
Thân máy cắt thịt đông lạnh thường được đúc từ hợp kim nhôm chắc chắn, có khả năng chống gỉ sét và chịu lực tốt, đảm bảo độ bền khi sử dụng lâu dài. Lưỡi dao làm từ thép sắc bén và bền bỉ, với đường kính phổ biến từ 250 – 350mm. Người dùng có thể tùy chỉnh độ dày lát cắt linh hoạt từ 1 – 18mm.
Ưu điểm này giúp phù hợp với đa dạng nhu cầu chế biến thịt tại nhà hàng, quán ăn hay cơ sở chế biến thực phẩm. Đây là yếu tố quan trọng cần cân nhắc khi chọn mua máy, nhất là với những đơn vị cần cắt thịt nhiều kích cỡ khác nhau.
Dễ sử dụng và vận hành
Việc sử dụng máy rất đơn giản, bạn chỉ cần cắm điện 220V và bật công tắc. Máy cắt thịt hoạt động ổn định, ít gây tiếng ồn nhờ khả năng cách âm tốt. Các model máy có công suất dao động từ 180W – 750W, phù hợp với từng quy mô kinh doanh.
Chẳng hạn, máy ES 250 – dòng máy thái thịt chín bán tự động – hoạt động với công suất 320W, cho năng suất khoảng 12kg/ngày, đáp ứng tốt nhu cầu của các quán ăn nhỏ, tiệm bún phở hoặc cửa hàng thực phẩm chế biến sẵn.
So sánh chi tiết các loại máy thái thịt chín trên thị trường
Khi quyết định đầu tư một chiếc máy thái thịt chín, việc so sánh sự khác nhau giữa các model là vô cùng cần thiết. Mỗi dòng máy sẻ có thế mạnh, điểm khác nhau phù hợp với nhu cầu sử dụng cụ thể.
1. Cơ chế hoạt động: bán tự động hay tự động?
- Bán tự động (như ES 250, ES 300): người dùng sẽ dùng tay đẩy khối thịt và quét lát. Loại này thích hợp cho các quán nhỏ, nhu cầu cắt thịt vừa phải.
- Tự động hoàn toàn (như SL 300E, SL 350): motor đẩy thịt liên tục, lát cắt đồng đều, giám thiểu sự tham gia của con người. Loại này thích hợp với bếp công nghiệp, siêu thị hoặc đơn vị chế biến lớn.
2. Kích thước dao & năng suất khai thác
- Dao 250mm (như ES 250): cắt đơn giản, tiện dụng cho quán bún bò, tiệm bánh mì.
- Dao 300-350mm (SL 300B, SL 350): cho lát cắt to bản, thích hợp các món đồ nguội, máy thái bò tái, giò chả hải sản.
3. Tính linh hoạt trong điều chỉnh và linh kiện bổ trợ
Tất cả các dòng máy thái lát thịt chín đều trang bị núm vặn tùy chỉnh độ dày lát, giúp bạn tùy nghi cắt món theo yêu cầu.
Ngoài ra, máy còn được trang bị đá mài dao, dây curoa thay thế, giúp bảo trì lưỡi luôn sắc bén. Bảo hành chính hãng từ 6 – 12 tháng, được Viễn Đông hỗ trợ tận nơi.
Báo giá máy thái thịt chín cập nhật tháng 8/2025
| Tên máy | Công suất | Loại hoạt động | Giá máy thái thịt (tham khảo) |
|---|---|---|---|
| ES 250 | 320W | Bán tự động | 5.900.000 |
| ES 300 | 420W | Bán tự động | 8.700.000 |
| SL 300B | 500W | Tự động + tay | 22.900.000 |
| SL 300E | 550W | Tự động | 17.500.000 |
| SL 350B7 | 750W | Tự động | 44.500.000 |
Nhìn chung, giá máy thái thịt chín dao động từ 5 triệu đến gần 50 triệu, tuỳ thuộc vào nhu cầu sử dụng và quy mô kinh doanh. Bạn nên cân nhắc giữa các dòng máy thái thit, máy cắt thịt chín, máy thái thịt đông lạnh và máy thái bò tái để đầu tư hợp lý.
Lưu ý khi xem bảng báo giá máy thái thịt chín
-
Giá máy thái thịt có thể thay đổi theo thời điểm và chương trình khuyến mãi
-
Báo giá chưa bao gồm phí vận chuyển, VAT hoặc phụ kiện nâng cấp
-
Để biết giá máy thái thịt chính xác nhất, hãy liên hệ trực tiếp Viễn Đông
-
Mỗi model có cấu hình khác nhau, không nên chọn máy chỉ dựa vào giá máy thái thịt
