Máy nướng chả quế thay thế cách nướng thủ công như thế nào?

Nướng chả quế luôn là thách thức lớn đối với các cơ sở chế biến giò chả. Thay vì cách nướng chả quế bằng than truyền thống thì ngày nay các cơ sở này đều chuyển sang sử dụng máy nướng chả quế. Đây là sản phẩm sẽ giúp bạn không tốn thời gian công sức nhiều như trước đây mà có được chả quế nướng thơm ngon, vàng đều.

máy nướng chả quế

Máy nướng chả quế năng suất cao, vận hành hoàn toàn tự động

Máy nướng chả quế bằng điện được thiết kế và sản xuất với quy trình hiện đại, kiểm tra kĩ lưỡng đến từng chi tiết để đáp ứng nhu cầu nướng chả hoàn hảo với năng suất cao.

Máy nướng chả quế gồm 4 bộ phận chính: 

Khuôn chứa chả: dạng khuôn lớn cho năng suất 3kg/ lần, mặt tiếp xúc với nhiệt lớn tạo độ vàng đều. Khuôn được làm từ chất liệu inox sáng bóng, đảm bảo vệ sinh và có độ bền cao, không bị biến dạng nhiều khi phải tiếp xúc thường xuyên với nhiệt độ cao. Ngoài ra, máy có thiết kế nắp đậy để tránh bụi bặm, côn trùng bay vào trong quá trình nướng. 

máy nướng chả quế

Động cơ và bộ nhông xích truyền động: động cơ hoạt động và thông qua bộ nhông xích giúp khuôn chứa chả liên tục quay đều, khuôn được tiếp xúc đều với nhiệt, không có hiện tượng cháy khét như cách nướng thủ công bằng than củi.

Bộ phận truyền nhiệt: thanh nhiệt được làm từ chất liệu inox bền, công suất cao cung cấp nhiệt liên tục trong thời gian dài để nướng chả chín vàng. Thanh nhiệt được thiết kế ở 2 bên hông của máy, khi khuôn quay tròn sẽ được tiếp xúc đều với nhiệt.

máy nướng chả quế

Bạn chỉ cần vặn núm điều chỉnh đến mức nhiệt phù hợp và bật công tắc để nướng chả tự động

Sử dụng điện năng nên máy không sinh ra khói, chả không bị ám mùi, vừa bảo vệ môi trường lại tốt cho sức khỏe người sử dụng lẫn người ăn.

Hộp điện điều khiển: chính xác với công tắc, đèn báo, núm điều chỉnh nhiệt độ linh hoạt trong khoảng 0- 200 độ C. Hộp điện điều khiển được thiết kế để gọn dưới chân máy, không tốn diện tích lại rất tiện lợi. 

Kích thước máy tương đối nhỏ gọn, có thể để gọn vào 1 góc mà không gây vướng víu. Việc thiết kế bánh xe cũng giúp người dùng di chuyển máy dễ dàng hơn đến vị trí mong muốn.

máy nướng chả quế

4 bộ phận chính của máy nướng chả quế điện: khuôn chứa chả, động cơ và bộ truyền động, bộ phận truyền nhiệt và hộp điện điều khiển

Máy nướng chả quế thay thế phương pháp nướng thủ công như thế nào?

Bạn đã từng nướng chả hoặc nhìn thấy chả được nướng thủ công bằng than củi gặp nhiều bất tiện:

– Quá nhiều khói bụi, gây ảnh hưởng xấu tới sức khỏe

– Không đảm bảo vệ sinh thực phẩm.

– Tốn thời gian, công sức

– Dễ bị cháy hoặc chín không đều vì không được trở mặt đều…

máy nướng chả quế

Đó là lý do vì sao bạn nên sử dụng máy nướng chả điện tự động thay thế cho cách nướng truyền thống. Không chỉ tiết kiệm thời gian, không cần ngồi hàng giờ canh chừng, lật từng vỉ nướng mà bạn chỉ cần vặn núm điều chỉnh đến mức nhiệt phù hợp và bật công tắc để nướng chả tự động.

Máy nướng chả quế còn có tính năng tự ngắt thanh nhiệt khi đã đạt nhiệt độ cài đặt. Ở gần thanh nhiệt sẽ có rơ le cảm biến nhiệt độ, khi đã đạt đủ nhiệt, thanh nhiệt sẽ tự động ngắt, khi nhiệt độ xuống dưới mức cài đặt, thanh nhiệt sẽ tự động bật lại.

Máy nướng chả quế

Với cơ chế hoạt động này, máy nướng chả quế vừa giúp bạn tiết kiệm điện năng lại vừa không làm chả bị cháy. Một lưu ý nhỏ dành cho khách hàng đó là trước khi nướng chả quế, hãy phết 1 lớp dầu ăn đều trong lòng khuôn để chả không bị dính, khi lấy sản phẩm ra cũng dễ dàng hơn.

=> Hãy lựa chọn máy nướng chả quế để công đoạn nướng chả không còn vất vả và cho chất lượng chả nướng tốt hơn.

máy nướng chả quế

Liên hệ ngay tới số hotline chi nhánh gần nhất của Viễn Đông dưới đây để được tư vấn kĩ hơn về sản phẩm cũng như các thiết bị chế biến thực phẩm khác. Đây là sản phẩm đặt hàng, không có sẵn, thời gian chờ từ 7 – 10 ngày. 

  • Hà Nội: C32 Ngõ 409 Tam Trinh – Hoàng Mai – Hà Nội/ 0246 2686 555 / 0962 740 456
  • Đà Nẵng: 108 Nguyễn Thái Bình – Liên Chiểu – Đà Nẵng/ 0236 3769 333 / 0906 784 555
  • Sài Gòn : 299/8D Lý Thường Kiệt – Q11 – Hồ Chí Minh/ 0286 296 5213 / 0979 208 345
  • Cần Thơ: 136 Lý Thái Tổ, KDC Hưng Phú, Cần Thơ/ 02922222360 – 0906 794 345

6 LỢI ÍCH BÁN MUA HÀNG-01 cam kết bán hàng-01

Viết bình luận tại đây

© 2018 Máy xay giò chả Viễn Đông. Thiết kế Website bởi VietMoz.