Máy xắt thịt bò DQ-7 để bàn

Nếu bạn đang tìm kiếm một chiếc máy thái thịt tươi sống vừa có thiết kế nhỏ gọn vừa có chi phí đầu tư rẻ thì chiếc máy xắt thịt bò DQ-7 để bàn là lựa chọn tuyệt vời cho bạn. Đây cũng là chiếc máy nhận được đông đảo sự yêu thích của khách hàng trong thời gian gần đây. Vậy chiếc máy có những điểm gì nổi bật như vậy, hãy cùng mayxaythitlamgio.com tìm hiểu chi tiết trong bài viết dưới đây.

Máy thái thịt Viễn Đông

Cấu tạo bộ lưỡi dao của máy xắt thịt bò DQ-7 để bàn có gì đặc biệt?

Có thể bạn chưa biết, bộ lưỡi dao là bộ phận quan trọng nhất của chiếc máy thái thịt DQ-7 để bàn vì nó trực tiếp quyết định đến khả năng cắt thái thịt tươi sống của chiếc máy có hiệu quả hay không. Sau đây là cấu tạo chi tiết của bộ lưỡi dao mà bạn không nên bỏ qua.

 Bộ lưỡi dao máy cắt thịt tươi sống

Bộ lưỡi dao gồm những chi tiết nào?

Bộ lưỡi dao của máy xắt thịt bò DQ-7 để bàn bao gồm 2 trục dao song song nằm ngang, mỗi trục dao có từ 20-34 đĩa dao rời xếp đều nhau với cự ly là 2.5 – 3.5 – 5mm. Chất liệu lưỡi dao làm bằng thép tôi cứng cáp, sắc bén, chống han gỉ tốt.

Trên mỗi lưỡi dao rời đều có một phần khuyết nhỏ, phần khuyết nhỏ này có tác dụng giúp miếng thịt dễ bám bám vào bộ lưỡi dao hơn, từ đó giúp miếng thịt xuống để bộ lưỡi dao dễ dàng cắt thịt thành những miếng mỏng, đồng đều đúng với độ dày thiết kế của bộ lưỡi dao. (điểm khuyết này phải sửa)

Máy cắt thịt tươi

Hơn nữa, khi hỏng, sứt mẻ một trong số những lưỡi dao trong bộ lưỡi dao, bạn dễ dàng thay thế lưỡi dao hỏng ấy bàng cách mua thêm lưỡi dao rời. Điều này giúp bạn tiết kiệm được một khoản chi phí lớn cho việc sửa chữa và thay thế bởi chi phí cho lưỡi dao rời bao giờ cũng rẻ hơn việc thay mới cả bộ lưỡi dao.

Máy thái thịt tươi sống

Có 3 bộ lưỡi dao của máy thái thịt tươi sống để bàn tương ứng với các độ dày lát cắt đã nêu trên giúp bạn dễ dàng sử dụng theo nhu cầu:

• Bộ lưỡi dao 2.5mm chủ yếu sử dụng để thái các thịt cho các món thịt xào, nấu cần thịt có độ mỏng
• Bộ lưỡi dao 3.5mm phù hợp để thái thịt với độ dày vừa phải phục vụ cho thái mứt bí hoặc thái tai heo sống,…
• Bộ lưỡi dao 5mm thái được thịt có độ dày lớn hơn hai bộ lưỡi dao trên, rất phù hợp cho thái mỡ hạt lựu,…

Máy thái thịt bò tươi sống

Lược thịt có tác dụng gì?

Lược thịt là bộ phận đi kèm trong máy xắt thịt bò DQ-7 để bàn, đây là bộ phận không kém phần quan trọng đối với việc thái thịt tươi sống. Lược thịt được xếp xen kẽ giữa các lưỡi dao có tác dụng giúp cho thịt thái xong tách ra, không bị dính vào nhau và dễ dàng rơi xuống khay đựng bên dưới hơn.

Lược thịt sử dụng cho máy thái thịt DQ-7 để bàn là loại lược thịt cố định. Bản thân lược thịt có thể dễ dàng tháo lắp với bộ phận lưỡi dao, phần cố định ở đây là các răng lược. 

Máy cắt thịt bò tươi

Máy xắt thịt bò để bàn có 2 lược thịt được lắp đặt bên trên tương ứng với 2 trục dao, quan sát kỹ bạn sẽ thấy có các rãnh để lắp lược thịt đúng vị trí. Khi lắp lược thịt vào máy cần chú ý trải đều số răng lược vào các khoảng trống giữa các lưỡi dao trong bộ dao.

Tham khảo video các dòng máy thái thịt tươi sống Viễn Đông:

Quy trình vệ sinh máy xắt thịt bò DQ-7 để bàn 

Khi vệ sinh máy xắt thịt bò DQ-7 để bàn thì quan trọng nhất là vệ sinh lưỡi dao thái vì nó là bộ phận trực tiếp tiếp xúc với thịt tươi sống, nếu để lâu sẽ gây mất vệ sinh và giảm tuổi thọ sử dụng máy. Do đó cần vệ sinh máy thật sạch sẽ sau mỗi lần sử dụng máy với quy trình vệ sinh gồm các bước sau:

Máy thái thịt đa năng

Bước 1: Ngắt nguồn điện để an toàn trước khi tiến hành vệ sinh máy xắt thịt bò

Bước 2: Tháo bộ lưỡi dao và vệ sinh bộ lưỡi dao

• Mở nắp an toàn
• Tháo núm vặn hình sao ngược chiều kim đồng hồ
• Rút bộ lưỡi dao ra và tiến hành vệ sinh
• Đặt bộ khay đựng ở phía dưới, tưới nước sôi lên họng máy để loại bỏ mỡ còn sót lại, không bám vào máy.
• Sử dụng lược thịt để gạt vụn thịt còn sót lại trên máy xuống.
• Hòa nước rửa chén và rửa bộ dao máy sạch sẽ, để ráo nước

Máy thái thịt hạt lựu

Bước 3: Lắp bộ lưỡi dao

• Trước đó hãy lau sạch với khăn ẩm toàn bộ máy thật sạch sẽ trước khi lắp lưỡi dao
• Lắp lại bộ lưỡi dao đúng chiều ( 2 núm khóa hướng ra ngoài)
  
• Lắp núm vặn hình sao lại để cố định các bộ phận
• Đóng nắp khóa an toàn 

Như vậy, chỉ với 3 bước đơn giản là bạn đã có thể vệ sinh máy xắt thịt bò DQ-7 để bàn một cách dễ dàng và không tốn quá nhiều thời gian công sức.

Chi tiết về sản phẩm máy xắt thịt bò DQ-7 để bàn khách hàng vui lòng liên hệ Viễn Đông ngay qua số hotline để được nhân viên tư vấn giải đáp nhanh chóng nhất.

<< Dịch vụ sửa máy thái thịt uy tín – chất lượng bậc nhất Hà Nội >>