Máy sao ruốc

Ruốc thịt là một món ăn ngon, cũng là nguyên liệu để làm ra những chiếc bánh dinh dưỡng, nhưng quá trình làm ruốc như thế nào liệu bạn có biết. Trước kia nếu muốn làm ruốc, bạn sẽ phải trải qua rất nhiều công đoạn. Nhưng đừng lo, trong bài viết này mayxaythitlamgio.com sẽ giới thiệu cho bạn sản phẩm máy sao ruốc bằng điện 20kg, giờ đây làm ruốc không còn cực như bạn nghĩ nữa.

Tại sao bạn cần mua máy sao ruốc?

Nếu như bạn muốn có ý định muốn sản xuất với số lượng lớn, để cung ra thị trường thì cách truyền thống trước kia là hoàn toàn không thể. Với sức người làm thủ công, thì tối thiểu bạn cũng cần 3 người cho 30kg ruốc.

Vì thế nên trước đây tại các cơ sở, mô hình chế biến đa số sẽ phải đầu tư một một lượng lớn bếp gas và bếp điện nếu muốn sản xuất kịp tiến độ. 

Giới thiệu chi tiết máy sao ruốc

Chất liệu chính để sản xuất ra chiếc máy sao ruốc này là hợp kim inox, inox được sử dụng trên chiếc máy này được chia làm 2 loại đó là inox 304 và 201.

Về chất liệu này của máy làm ruốc cá thì chúng ta không cần quá suy nghĩ, bởi vì đây là hợp kim thường được sử dụng để sản xuất ra những thiết bị bếp bởi đặc tính chống rỉ sét, hoen ố và bền đẹp theo thời gian.

Khoang lồng rang được nhà sản xuất làm từ inox 304, do đặc thù luôn phải tiếp xúc với nguyên liệu. Một phần là để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, một phần là vì muốn tăng tuổi thọ và thời gian sử dụng cho máy rang ruốc dùng điện.

Phần chân máy máy rang chà bông bằng điện sẽ sử dụng inox 201, tuy vẫn có khả năng bị gỉ, những bộ phận này gần như không tiếp xúc với nước nên bạn cũng không cần quá lo lắng.

Đổi lại thì chân máy sẽ rất chắc chắn, gần như không xảy ra hiện tượng rung lắc, trong quá trình máy hoạt động. Qua thời gian sử dụng, sẽ có một lớp bụi bám vào bề mặt chân máy sao ruốc, bạn chỉ cần lấy khăn lau qua đi là lại sáng bóng như mới.

Lồng sao ruốc được thiết kế theo dạng vòm bán nguyệt, nên diện tích cuộn đảo ruốc sẽ rất lớn, thành phẩm cho ra có độ đều màu và không bị cháy xém. Lồng cũng có thể nghiêng 90 độ, để cho máy đảo trộn chà bông đều hơn và dễ dàng cho chúng là khi lấy thành phẩm ra ngoài.

Sẽ có 3 lớp inox cấu tạo thành 2 khoang ở phần thành lồng rang máy máy rang chà bông công nghiệp. 1 khoang sẽ dùng để đựng dung dịch cách thủy là dầu ăn, giúp cho máy giữ nhiệt tốt hơn, chà bông sẽ nhanh chín hơn và người dùng sẽ không bị bỏng nếu như có vô tình bị chạm phải.

Một số thông tin liên quan đến máy sao ruốc

Nguyên lý hoạt động thông minh

Máy rang chà bông sử dụng nguyên lý cách thủy để vận hành. Máy hoạt động hoàn toàn tự động, khi thanh nhiệt nóng lên sẽ đun sôi dầu trong khoảng một thời gian ngắn và truyền nhiệt sang lớp inox ở lồng rang.

Vì vậy toàn bộ lồng rang sẽ nóng đều chứ không chỉ ở phần đáy, nhiệt độ của dầu sẽ cao từ 180-240 độ c.

Một số lưu ý khi sử dụng máy sao ruốc

Với những khách hàng có nhu cầu muốn lắp thêm cánh để vét ruốc bám trên thành, thì cũng rất đơn giản Viễn đông đều có thể hỗ trợ cho các bạn.

Khi sử dụng xong máy và lấy sản phẩm ra, thì bạn sẽ cho nước vào lòng trong của máy để giải nhiệt, để làm giảm nhiệt độ của cánh vét, tránh hỏng cánh.

Nếu muốn nghiêng máy để dễ dàng trong việc lấy thành phẩm thì nhất định phải ngắt hệ thống điện của máy

Bảng báo giá các phiên bản máy làm chà bông tại viễn đông

Máy đánh chà bông 1100W: 3.200.000 đồng

Máy đánh chà bông 1500W: 4.500.000 đồng

Máy đánh chà bông 250W: 2.500.000 đồng

Máy đánh chà bông 300W: 3.300.000 đồng

Máy sao ruốc có trọng lượng từ 25kg đổ xuống thì sẽ sử dụng điện gia đình với mức 220V, còn máy 50kg thì sẽ sử dụng nguồn 380V.

Những sản phẩm máy sao ruốc bên trên là những sản phẩm lớn nên không sẵn hàng tại các cơ sở. Nếu như quý khách có nhu cầu, Viễn Đông sẽ giao hàng tận nơi cho khách hàng sau từ 7 đến 10 ngày.