Chi tiết sản phẩm
Máy xay giò Viễn Đông là dòng máy công nghiệp chuyên dụng cho các cơ sở sản xuất giò chả, xúc xích, chả lụa, chả bò… với năng suất 8–10kg/mẻ, đảm bảo năng suất cao, chất lượng ổn định và độ mịn hoàn hảo. Cùng mayxaythitlamgio.com tìm hiểu về thiết bị này ow bài viết dưới đây nhé!
Cấu tạo của máy xay giò Viễn Đông 10kg
Thân vỏ Inox 304 cao cấp
Toàn bộ phần cối xay, nắp, khoang chứa đá và tay cầm của máy xay giò Viễn Đông đều được làm bằng Inox 304 – loại inox cao cấp nhất hiện nay, hạn chế hoen gỉ tuyệt đối, không oxy hóa khi tiếp xúc thực phẩm. Chất liệu này giúp máy xay giò chả Viễn Đông luôn sáng bóng, dễ vệ sinh và đáp ứng tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm.
Giải đáp: Mua MÁY XAY GIÒ tại Viễn Đông có được TẶNG KHUÔN GIÒ KHÔNG?
Chân máy Inox 201 vững chắc
Máy xay giò chả công nghiệp được thiết kế với chân Inox 201 chịu lực tốt, giúp tổng thể máy chắc chắn, không rung lắc khi xay mẻ lớn. Khung chân dạng trụ tối ưu hóa độ ổn định và độ bền khi vận hành liên tục trong môi trường sản xuất.
Cối xay 2 lớp có khoang đá làm lạnh
Cối xay của máy xay giò Viễn Đông 10kg thiết kế 2 lớp, giữa các lớp có khoang để đá lạnh. Khi vận hành, đá giúp giảm nhiệt sinh ra từ mô tơ, giữ cho thịt không bị “chín sống”, đảm bảo giò luôn mịn, dẻo và có độ kết dính tự nhiên.
Xem thêm: Đủ 4 điều này, chắc chắn đây là máy quết giò chả tốt nhất
Hệ thống lưỡi dao sắc bén
Máy xay giò Viễn Đông sử dụng bộ dao 3 – 4 lưỡi làm từ thép không gỉ, được mài sắc chuẩn góc để xay thịt nhanh và nhuyễn chỉ trong 3 – 5 phút/mẻ. Lưỡi dao có thể tháo rời giúp vệ sinh dễ dàng và thay thế khi cần.
Mô tơ 5.5kW mạnh mẽ
Máy xay giò sống trang bị mô tơ công suất 5.5kW cho khả năng xay khỏe, chạy bền, ít nóng. Mô tơ Malaysia nổi tiếng về độ ổn định, tuổi thọ cao và hạn chế tối đa tình trạng quá tải khi làm việc liên tục.
Khả năng nghiêng cối 90° tiện lợi
Máy làm chả được thiết kế cối nghiêng 90°, hỗ trợ người dùng đổ thành phẩm ra ngoài nhẹ nhàng, không tốn sức dù máy có trọng lượng lên đến 96kg. Cấu trúc này đặc biệt hữu ích trong môi trường sản xuất chuyên nghiệp, giúp rút ngắn thời gian thao tác và tăng hiệu quả làm việc.
Kích thước tối ưu
Với kích thước 60 × 63 × 103 cm và trọng lượng 96kg, máy xay làm giò chả sở hữu thiết kế gọn gàng hơn nhiều so với các dòng máy cùng công suất. Nhờ đó, máy dễ dàng bố trí trong bếp công nghiệp, quầy bếp nhà hàng, cơ sở sản xuất giò chả truyền thống hoặc các xưởng chế biến thực phẩm quy mô lớn. Lợi ích khi sử dụng máy xay giò Viễn Đông 10kg.
Lợi ích khi sử dụng máy xay giò Viễn Đông 10kg
Tăng năng suất vượt trội
Máy xay giò Viễn Đông với năng suất 8–10kg/mẻ giúp các cơ sở dễ dàng nâng cao sản lượng mà không mất thêm nhiều thời gian và nhân công. Chỉ trong 3–5 phút, bạn đã có ngay một mẻ giò sống đạt chuẩn, sẵn sàng mang đi đóng khuôn hoặc phối trộn.
Với hiệu suất này, một cơ sở có thể vận hành 5–10 mẻ/giờ, tương đương 40–100kg giò chỉ trong một buổi làm việc, đáp ứng tốt nhu cầu của nhà hàng lớn, bếp công nghiệp, cơ sở làm chả truyền thống hoặc xưởng chế biến thực phẩm.
Đảm bảo chất lượng giò chả
Giò muốn ngon phải đạt: mịn – dai – kết dính – không tách nước. Những yêu cầu này được máy đáp ứng hoàn hảo nhờ:
- Cối đá làm lạnh giúp kiểm soát nhiệt độ
- Lưỡi dao thép sắc bén xay cực nhuyễn
- Biến tần điều chỉnh tốc độ linh hoạt phù hợp từng giai đoạn xay
Xem ngay: Báo giá mới nhất máy xay giò chả Viễn Đông 2025
Tiết kiệm tối đa nhân công
Trước đây, xay giò bằng cối xay tay tốn nhiều người, tốn sức và năng suất thấp. Khi sử dụng máy quết chả:
- Chỉ 1 người là đủ để vận hành máy
- Không tốn sức, không cần kinh nghiệm nhiều
- Máy làm việc hoàn toàn tự động
Nhờ mô tơ mạnh 5.5kW và vận hành ổn định, máy xay giò Viễn Đông có thể hoạt động liên tục trong nhiều giờ mà không gây nóng, không cần nghỉ giữa chừng, giúp tiết kiệm chi phí điện – thời gian – nhân lực đáng kể.
Độ bền cao
Máy xay chả lụa sử dụng mô tơ Malaysia chất lượng cao, biến tần 5.5kW hoạt động bền bỉ và thân vỏ inox 304 chống gỉ tuyệt đối, thích hợp làm việc lâu dài trong môi trường ẩm ướt của ngành chế biến thực phẩm.
Nhờ đó:
- Máy ít hư hỏng vặt
- Không lo oxy hóa, hoen gỉ
- Chi phí bảo trì gần như bằng
- Tuổi thọ lên đến 7–10 năm nếu sử dụng đúng cách
Nếu có nhu cầu mua máy xay giò viễn đông 10kg, quý khách hãy liên hệ ngay tới hotline chi nhánh gần nhất của Viễn Đông để được báo giá và tư vấn thêm nhé!
