Tủ hấp chả lụa 8 khay

Là thiết bị chuyên dụng để làm chín giò chả, tủ hấp chả lụa 8 khay có khả năng hâm nóng thức ăn một cách nhanh chóng với số lượng lớn. Sản phẩm này đang có mặt ở hầu hết trong dây chuyền sản xuất giò chả tại các nhà hàng, khách sạn, quán cơm, quán ăn, bếp xí nghiệp, khu quân đội…. hiện nay. Để tìm hiểu chi tiết hơn, mời bạn đọc bài viết sau đây cùng maxaythitlamgio.com nhé!

Tủ hấp chả lụa 8 khay – công cụ làm chín giò chả nhanh chóng

Có thể hấp giò chả cùng một lúc 8 khay hay không?

Thực tế, một tủ hấp giò chả công nghiệp chỉ hấp được một nửa số khay của nó bởi: Với khoảng cách giữa các khay là 8cm, chiều cao của giò sẽ chạm vào khay trên – rất khó để chất lượng thành phẩm đạt yêu cầu cũng như đảm bảo tuổi thọ cho máy.

Vậy nên tủ hấp 8 khay sẽ hấp được tối đa 32kg giò/mẻ trong khoảng thời gian 70- 80 phút. Với năng suất này, tủ hấp giò công nghiệp sẽ thích hợp để sử dụng với máy xay giò từ 5kg trở lên.

Nếu muốn khay của tủ sâu hơn, bạn có thể đặt hàng cỡ khay cao 7cm với nhân viên kinh doanh.

Tủ hấp chả lụa 8 khay chỉ hấp được giò chả thôi ư?

Một trong những ưu điểm nổi bật khiến thiết bị hấp giò chả này được nhiều người ưa chuộng là bởi sự đa năng của nó. Ngoài hấp cơm thì tủ hấp chả lụa 8 khay công nghiệp còn hấp được nhiều loại thực phẩm khác như:

• Các loại hạt: xôi, đậu, lạc, ngô, khoai…
• Các loại bánh: bánh bao, bánh tét, bánh giò…
• Các loại hải sản: tôm, cua, ghẹ…
• Các loại thực phẩm khác: rau củ, thịt gà, thịt heo, súp…

Mời bạn đọc truy cập website: thietbinhabepcongnghiep.net để xem thêm các dòng tủ hấp công nghiệp đa năng khác.

Thành tủ được thiết kế bởi 2 lớp inox, ở giữa là lớp foam cách nhiệt. Nhờ vậy mà nhiệt lượng sinh ra do hơi nước bên trong sẽ hạn chế thất thoát ra ngoài. Thêm nữa, lớp gioang cao su ở viền tủ sẽ giúp tủ kín hơi => Trong điều kiện kín hơi và áp suất cao, giò được hấp chín nhanh hơn.

Sử dụng nguồn điện là bao nhiêu thì hợp lý?

Đối với tủ hấp chả lụa 8 khay bằng điện, người dùng có thể sử dụng nguồn điện 380V hay 220V đều được. Tuy nhiên, để đảm bảo thiết bị hoạt động an toàn và tận dụng hết công năng, Viễn Đông khuyên bạn nên sử dụng nguồn điện 380V đối với các mẫu tủ cơm 12 khay trở lên.

Tủ hấp chả lụa 8 khay hoạt động dựa trên nguyên lý nào?

Dưới đáy tủ hấp chả lụa 8 khay được trang bị khoang chứa nước. Cụ thể, thanh nhiệt sẽ đun sôi khoang nước này và tạo hơi nước bốc lên. Với thiết kế khép kín, tủ cơm công nghiệp 6 khay tạo áp suất lớn làm chín gạo, rau củ, thực phẩm khác… đồng đều ở tất cả các khay.

Người dùng không phải lo lắng về vấn đề cháy bén hay quá lửa làm hỏng thực phẩm cần nấu bên trong. Bởi hệ thống điều khiển tự động cùng nguyên lý vận hành bằng hơi nước sẽ giúp tủ kiểm soát được chính xác nhiệt độ và thời gian, từ đó giúp thành phẩm giữ lại được độ ngọt, tinh khiết và nhiều dưỡng chất nhất.

Phân loại các dòng tủ hấp chả lụa công nghiệp hiện nay

• Phân loại theo nhiêu liệu: Có 3 loại chạy bằng điện, bằng gas và tích hợp cả điện và gas
• Phân loại theo số khay: Có 6 loại tủ cơm 4, 6, 8, 10, 12 và 24 khay
• Phân loại theo nguồn gốc: Có 2 loại tủ Việt Nam và Trung Quốc

Giá bán sắp xếp từ nhỏ đến lớn như sau: tủ hấp chả lụa công nghiệp bằng điện →tủ hấp chả lụa bằng gas→ tủ hấp chả lụa gas + điện tích hợp. 

Hiện nay Viễn Đông chủ yếu cung cấp các dòng tủ bằng điện và dòng tủ tích hợp cả gas + điện. Nhiều khách hàng không đặt mua tủ hấp bằng gas bởi nó khá cồng kềnh và mất thời gian lắp đặt, thay vào đó họ sẽ đầu tư mua dòng tủ tích hợp để luân phiên trong trường hợp mất điện hoặc nguồn điện có vấn đề.

Tủ hấp chả lụa 8 khay

Nếu nguồn điện cơ sở bạn luôn ổn định thì có thể đầu tư mua một chiếc tủ nấu cơm bằng điện. Tuy nhiên việc bỏ thêm 1- 1.5 triệu đồng để sở hữu chiếc máy hấp giò chả tích hợp, đa năng kia chắc hẳn không phải là vấn đề quá khó đối với bạn!

Tủ hấp giò chả công nghiệp đã giúp rất nhiều nhà hàng, quán ăn, khách sạn gia tăng năng suất và chất lượng thức ăn để phục vụ khách hàng. Chúng tôi hi vọng bạn sẽ là người tiếp theo được sở hữu tủ nấu cơm Viễn Đông. Liên hệ ngay đến số Hotline bạn nhé!

>>> Tủ hấp giò chả dùng điện và gas