Chi tiết sản phẩm
Máy xay giò chả 50kg có công suất mạnh mẽ lên đến 22.5kW. Đây là thiết bị phù hợp với nhu cầu của các cơ sở làm giò chả, chế biến thực phẩm lớn. Cùng mayxaythitlamgio.com tìm hiểu ngay về dòng sản phẩm này trong bài viết dưới đây nhé!
Xem thêm: Báo giá dây chuyền làm giò chả Viễn Đông
Máy xay giò chả 50kg – Máy công nghiệp với nhiều tính năng vượt trội
Chất liệu inox
Máy xay giò chả 50kg được chế tạo từ inox 304 cao cấp, một chất liệu hạn chế hoen gỉ, chống ăn mòn cực tốt, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Đây là chất liệu chuyên dùng cho máy chế biến thực phẩm, thiết bị nhà bếp. Chân máy xay giò 50kg vững chắc làm bằng inox 201 giúp máy hoạt động ổn định, không bị rung lắc.
Cối xay thịt tối ưu
Máy xay giò chả 50kg thiết kế thành cối xay 2 lớp inox, khoang giữa chứa đá lạnh. Nhiệt sinh ra trong quá trình xay ảnh hưởng đến chất lượng giò chả, khoang chứa đá sẽ làm mát thịt trong khi xay. Việc làm mát thịt trong quá trình xay giúp hạn chế tình trạng giò bị “chết”, đảm bảo độ kết dính và độ dai của giò.
Lưỡi dao thép sắc bén
Lưỡi dao máy xay giò chả công nghiệp là loại 4 lưỡi cắt làm từ chất liệu thép tôi sắc bén. Đây là chất liệu ít bị mòn, có thể mài để sử dụng nhiều lần cho tiết kiệm. Điểm khác biệt của lưỡi dao do Viễn Đông sản xuất là có khả năng nghiêng 8º giúp thịt được đảo trộn đều, tạo ra những mẻ giò có kết cấu đồng nhất.
Khi lắp dao, bạn chỉ cần đặt lưỡi dao cối xay thịt làm giò chả công nghiệp vào trục cối và xoay nhẹ theo chiều kim đồng hồ đến khi nghe tiếng “cách” nhẹ. Lúc này, lưỡi dao đã được cố định chắc chắn.
Động cơ, trục và bộ phốt
Động cơ máy xay giò chả 50kg là động cơ dây đồng 100% có công suất 22.5kW. Máy xay giò chả Viễn Đông chỉ mất 3-4 phút để xay nhuyễn, tiết kiệm thời gian và công sức cho người dùng.
Bộ phốt đệm giữa trục dao và cối xay được thiết kế đặc biệt để đảm bảo độ kín khít giữa trục dao và cối xay. Thiết kế này giúp ngăn chặn hoàn toàn tình trạng rò rỉ thực phẩm và nước, bảo vệ động cơ khỏi quá nhiệt.
Xay đa dạng nguyên liệu
Máy xay giò là trợ thủ đắc lực trong các cơ sở sản xuất giò chả, giúp quá trình chế biến trở nên nhanh chóng, hiệu quả. Không chỉ dừng lại ở việc xay thịt làm giò chả, máy làm giò công nghiệp này còn là công cụ đắc lực để chế biến đa dạng các món ăn.
- Hải sản: Xay các loại hải sản như cá, mực, tôm để làm chả cá, chả mực, chả tôm.
- Các loại thịt: Máy xay thịt làm giò có thể xay các loại thịt khác như thịt bò, thịt gà để làm các món ăn như bò viên, gà viên, chà bông.
- Các loại hạt, ngũ cốc: Ngoài ra, máy xay giò còn có thể dùng để xay các loại hạt, ngũ cốc như đậu xanh, đậu nành để làm các loại thực phẩm chức năng.
- Trộn nguyên liệu: Máy có thể dùng để trộn đều các nguyên liệu như thịt, gia vị, tạo ra hỗn hợp đồng nhất.
Báo giá máy xay giò chả 50kg mới nhất tháng 10/2025
Máy xay giò chả 50kg Viễn Đông đang được Viễn Đông cung cấp ra thị trường với mức giá là:
- Máy làm chả lụa 50kg mô tơ TMX 30HP mới 100% – 49.500.000 VND
- Biến tần Veichi 30HP – 380V – 14.500.000 VND
- Thùng biến tần lớn – 3.000.000 VND
Lưu ý: Mức giá máy làm giò công nghiệp này là mức giá tạm thời tháng 10 – 2025, chưa bao gồm chi phí vận chuyển và linh kiện đi kèm.
Hãy liên hệ ngay với Viễn Đông ngay để được tư vấn máy xay giò chả 50kg chi tiết và đặt hàng nhé!
