Máy sấy trái cây dẻo

Máy sấy trái cây dẻo được nhiều người quan tâm và lựa chọn. Trong tình hình dịch COVID – 19 đang lan rộng, nông sản, trái cây không thể tiêu thụ được, một số nhà vườn đang chuyển hướng sang làm hoa quả sấy để giảm bớt thiệt hại.

Vậy người mới bắt đầu nên lựa chọn máy sấy nào phù hợp? sau đây mayxaythitlamgio.com xin gợi ý máy sấy trái cây dẻo 40 khay dưới đây để quý khách hàng tham khảo.

Lựa chọn phương pháp sấy phù hợp để sấy trái cây dẻo

Một số yêu cầu đối với trái cây sấy dẻo

Máy sấy hoa quả công nghiệp để làm ra trái cây sấy dẻo bằng phương pháp sấy khô thực phẩm. Để làm được trái cây sấy dẻo ngon cần đảm bảo được các yếu tố như:

• Giữ được màu sắc, hương vị của trái cây
• Sản phẩm có độ dẻo, mềm, độ dai vừa phải
• Thành phần dinh dưỡng trong trái cây không bị biến đổi hoặc mất đi quá nhiều

Đầu tiên phải khẳng định rằng muốn sấy trái cây dẻo, ngon, giữ được màu sắc và thành phần dinh dưỡng là một điều khó. Bởi trong trái cây chứa nhiều vitamin, chất xơ, …đây là nguồn cung cấp lượng vitamin trực tiếp rất tốt cho cơ thể con người.

Tuy nhiên các vitamin như vitamin B, C lại dễ tan trong nước, một số vitamin khác như D, E, K, B2, B3 lại dễ mất đi khi tiếp xúc nhiệt độ cao.

Chính vì vậy máy sấy nông sản sử dụng phương pháp sấy lạnh (hay còn được gọi là tủ sấy lạnh hoặc máy sấy trái cây lạnh ) chính là giải pháp tối ưu dành cho người mới bắt đầu đang tìm cho mình một thiết bị hiệu quả.

Tìm hiểu thêm:

• 5+ lò sấy mít Viễn Đông – Sấy nhanh chóng và tiện lợi!
• Máy sấy thực phẩm công nghiệp 20 khay – 2 mẫu mới nhất

Vì sao máy sấy trái cây dẻo lại là lựa chọn số 1?

Máy sấy trái cây đáp ứng được những yêu cầu để sấy trái cây ngon

Trong quá trình vận hành thử máy sấy trái cây dẻo, Viễn Đông đã sấy thử trái thơm, kết quả sản phẩm vẫn giữ được màu nguyên bản, miếng thơm dẻo, ngọt bùi, không bị dai, ăn vào không có cảm giác rát lưỡi. Để làm được như vậy tất cả là nhờ vào thiết kế và nguyên lý hoạt động của lò sấy mứt.

Máy sấy trái cây dẻo công nghiệp

Do được sấy ở nhiệt độ thấp (khoảng 50ºC) nên các chất vitamin có trong hoa quả không bị mất đi hoặc nếu có không đáng kể. Độ dẻo của sản phẩm sấy được quyết định bởi người sấy, nếu người sử dụng muốn độ ẩm của sản phẩm là bao nhiêu thì sẽ cài đặt ở đồng hồ tách ẩm. Phần quạt gió của máy làm mít sấy giòn sẽ liên tục thổi không khí nóng đối lưu trong quá trình sấy.

Tham khảo thêm: Máy sấy lạnh là gì? 3 mẫu máy sấy hoa quả lạnh HOT NHẤT 2023

Năng suất cao, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm

Ngoài yêu cầu về chất lượng sản phẩm sấy thì vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm vẫn luôn là một trong những mối quan tâm hàng đầu của người tiêu dùng.

Bởi vậy mà khi thiết kế sản phẩm tủ sấy công nghiệp, Viễn Đông đã sử dụng toàn bộ chất liệu inox 304 cao cấp. Chất liệu này của máy sấy thực phẩm công nghiệp giúp hạn chế tối đa tình trạng gỉ sét đồng thời dễ dàng trong quá trình vệ sinh tủ.

Tùy vào nguyên liệu sấy của lò sấy thực phẩm mini mà thời gian sấy sẽ khác nhau, trung bình từ 8 đến 12 tiếng, nếu muốn thời gian sấy là ngắn nhất, quý khách hàng nên rải 1 lượt là tốt nhất tránh việc hấp hơi giữa các sản phẩm nếu chúng bị chồng lên nhau quá nhiều.

Quan tâm: Máy sấy trái cây dẻo Viễn Đông – Đa năng, giá rẻ nhất 2024.

Trên thị trường hiện nay cũng sử dụng phương pháp sấy nóng để sấy hoa quả nhưng nếu nhiệt độ sấy quá cao, hơi nước bốc lên nhiều mà không thoát kịp sẽ dẫn đến tình trạng hơi nước bị ngấm ngược trở lại vào sản phẩm sấy.

Máy sấy trái cây dẻo mở ra một bước đi mới cho các nhà vườn nên tham khảo để dù trong bất kì trường hợp nào đều sẽ có đầu ra cho nông sản.

Bởi vậy, bạn không bị phụ thuộc vào thương lái và hạn chế tình trạng bị ép giá. Viễn Đông là một trong những công ty tiên phong trong lĩnh vực máy sấy trái cây dẻo cũng như các thiết bị khác chuyên chế biến thực phẩm luôn đồng hành cùng người nông dân Việt Nam.

Hiện các chi nhánh của Viễn Đông đã có mặt tại các thành phố lớn như Hà Nội, Đà Nẵng, Hồ Chí Minh, Cần Thơ, … cùng đội ngũ nhân viên tư vấn nhiệt tình, mọi thắc mắc quý khách hãy liên hệ ngay đến chi nhánh gần nhất.

 Tủ sấy lạnh giúp giữ nguyên hương vị của thực phẩm sấy