Máy thái rau củ VC65 MS

Máy thái rau củ VC65 MS là phiên bản tiếp theo của dòng máy thái rau củ quả VC. Máy thái rau củ VC65 MS có những cải tiến rõ rệt về công suất và hộc chứa rau củ, đáp ứng nhu cầu cắt rau củ nhanh và nhiều. Mayxaythitlamgio.com sẽ giới thiệu cụ thể hơn về sản phẩm này trong bài viết dưới đây.

Máy thái rau củ VC65 MS có những cải tiến và nâng cấp mới

Tiếp nối sự thành công của dòng máy cắt rau củ, Viễn Đông tiếp tục giới thiệu tới khách hàng dòng máy thái rau củ quả VC65 MS với những cải tiến và nâng cấp mới để đáp ứng nhu cầu làm việc ngày càng nhiều hơn của khách hàng.

Công suất lớn hơn

Các phiên bản máy cắt rau củ đa năng VC65 trước đây đều có công suất 550W thì nay máy cắt rau củ công nghiệp VC65 MS đã được trang bị động cơ 750W, gấp 1/3 so với các máy khác. Việc sở hữu công suất lớn hơn sẽ giúp quy trình thái cắt được thuận lợi hơn, ổn định hơn. Và có thể đảm bảo 1 mức năng suất vượt trội cho các cơ sở chế biến ngày nay.

Cải tiến kiểu dáng đẹp mắt

Ngay khi nhìn vào máy thái rau củ VC65 MS bạn sẽ cảm nhận được sự khỏe khoắn của nó. Toàn bộ máy được làm bằng hợp kim Nhôm, Inox sáng bóng, dày dặn nên có độ bền cao, hạn chế rung lắc hay tiếng ồn. Ngoài ra, chất liệu máy này kết hợp với chất liệu dao cắt là thép không gỉ cũng giúp đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm trong quá trình sử dụng.

Phần họng chứa rau củ được thiết kế lớn với đường kính 15cm, lớn gấp 4 lần VC55 và VC 60. Như vậy, bạn hoàn toàn có thể cho những loại nguyên liệu khổ lớn hơn (ví dụ cây bắp cải) để cắt trong một lần, không phải mất thời gian sơ chế trước. Phần tay cầm ở trên được thiết kế bằng inox chắc chắn và là điểm nhấn ấn tượng của máy, đảm bảo tính chuyên nghiệp trong vận hành, cũng như độ an toàn tuyệt đối khi dùng.

Ngoài sự khác biệt trên, máy cắt rau củ VC65 MS vẫn giữ nguyên những đặc điểm nổi trội của dòng máy thái rau củ quả VC:

• Thiết kế khối liền tinh gọn, đẹp mắt, hợp sử dụng để bàn.
• Họng chứa sâu, đảm bảo độ an toàn, gồm 2 họng lớn và bé.
• Bộ dao nằm trong thân máy, có nắp đậy và chốt khóa an toàn, chắc chắn, có thể thay thế được.
• Chân đế cao su tạo sự vững chãi, cố định cho máy.
• Thái cắt rau củ nhanh chóng chỉ sau vài giây thả nguyên liệu qua họng.

Máy thái rau củ VC65 MS đa năng với nhiều bộ lưỡi cắt

Tương tự như dòng VC55, mua máy thái rau củ VC65 MS sẽ được trang bị bộ lưỡi dao đa dạng với các chức năng khác nhau như cắt, thái lát, thái sợi hay thái hạt lựu. Một máy thái nhưng có thể chế biến thực phẩm thành nhiều kiểu để phù hợp các cách chế biến thích hợp, thật quá tiện lợi phải không nào?

Kích thước các lát cắt của bộ dao VC65

Cụ thể, máy thái rau củ “đa năng” này sẽ sở hữu 1 lúc 6 bộ lưỡi dao với những chức năng và kích thước khác nhau:

• Thái sợi: ∅5mm
• Thái lát: 2mm, 8mm
• Thái sợi vuông, thái khoai tây: 4x4mm, 8x8mm  
• Thái hạt lựu: 8x 8x 8mm

Những cơ sở làm mứt, sấy hoa quả, cơ sở chế biến thực phẩm hay các bếp ăn công nghiệp,… có nhu cầu thái lát đa dạng kiểu dáng thì sử dụng VC65 sẽ rất thuận lợi. Đặc biệt, với điểm nhấn là họng lớn cải tiến sẽ giúp bạn có khả năng thái lát những thực phẩm có kích thước lớn hơn VC55 hay VC60, VC20. Tuy nhiên, bạn vẫn cần chọn nguyên liệu thái là những loại có độ cứng nhất định. Không quá mềm, quá nhiều nước.

Chất lượng thành phẩm ấn tượng

Nhờ độ sắc bén của lưỡi dao, 1 khối công suất đủ lớn, động cơ ổn định, thành phẩm nhận được sẽ được thái cắt ngọt miếng, đều, đẹp như một với kích thước theo dao cắt mà bạn đã lựa chọn. Không bị nát, vụn gây hao hụt nguyên liệu.

Ai cũng có thể dễ dàng vận hành máy thái rau củ VC65 MS

Máy thái rau củ VC65 MS sử dụng điện dân dụng 220V/50Hz rất tiện dụng cho người sử dụng. Thao tác cũng rất đơn giản, chỉ cần cắm nguồn điện, thả nguyên liệu và họng cắt là xong. Như vậy, máy không yêu cầu nhân viên phải có kĩ năng, tay nghề cao. Đặc biệt, máy còn thay thế được đến 5-6 nhân công, giúp cơ sở của bạn tiết kiệm chi phí khá lớn.

Các bước cần thực hiện khi sử dụng máy cắt VC65 như sau:

Bước 1: Để máy tại vị trí khô thoáng, thuận lợi trong việc vận hành. Kết nối máy với nguồn điện.

Bước 2: Lựa chọn bộ lưỡi dao với kích thước và mục đích mà bạn muốn thái cắt.

Bước 3: Chuẩn bị khay đựng thành phẩm, chậu to để đựng thực phở bên dưới họng ra của máy.

Bước 4: Bật nguồn, thả nguyên liệu vào họng cắt. Lúc này lưỡi dao chưa hoạt động. bạn cần cầm tay đẩy để ấn thực phẩm vào trong họng, lúc này dao mới bắt đầu hoạt động thái cắt.

Cứ thực hiện như vậy cho đến khi hết mẻ nguyên liệu. Lưu ý rằng, bạn không nên để máy chạy liên tục quá 30 phút, sẽ rất dễ làm cháy motor. Nên để máy nghỉ tầm 5-10 phút trước khi tiếp tục.

Nếu bạn còn thắc mắc gì về chiếc máy thái rau củ đa năng, nhỏ gọn, tiện lợi này, hãy liên hệ ngay đến Viễn Đông để được tư vấn chi tiết hơn nhé.