Giò gà thơm ngon lạ miệng cho cả nhà cùng thưởng thức

Giò gà là món ăn khác độc đáo và thơm ngon. Cách làm giò gà cũng tương tự như cách làm các loại giò khác, đều trải qua các bước cơ bản như: xay thịt, gói và hấp giò. Cùng tìm hiểu cách làm giò gà tại nhà để chiêu đã cả gia đình nào.

Giò gà

Giò gà được chế biến từ những nguyên liệu gì?

Nguyên liệu làm giò gà khá đơn giản và có sẵn tại cửa hàng thực phẩm

  • Thịt gà (có cả mỡ và nạc): 500 gam
  • Thịt thăn: 250 gam
  • Bột năng: 30 gam
  • Gia vị: Mắm, muối, dầu ăn, tiêu trắng
  • Nước đá lạnh: 50ml ( càng lạnh càng tốt)
  • 1 muỗng bột nở.

Xem thêm: lò nướng bánh trung thu, dây chuyền làm bánh trung thu

Giò gà

Cách làm giò gà tại nhà đơn giản nhất

Cách làm giò gà cũng khá đơn giản như giò lụa. Mọi người hãy chú ý tỉ mỉ từng bước để cây giò được ngon hơn.

Bước 1: Làm và rửa sạch thịt gà, lọc hết xương và thái nhỏ thành từng miếng. Thái thịt thăn thành từng miếng nhỏ rồi trộn 2 loại thịt với nhau và tiến hành xay thịt bằng máy xay giò chả mini hoặc máy xay giò chả gia đình.

Giò gà

Bước 2: Cho gia vị vào máy xay giò chả cùng với hỗn hợp thịt. Nêm sao cho vừa với người ăn. Sau đó xay khoảng 15 giây. Ta dừng lại rồi xay tiếp 15 giây. Cứ xay như vậy cho đến thì nhìn thịt gà chuyển sang màu trắng hồng thì sẽ rất dai và dẻo.

Bước 3: Sau khi chúng ta đã hoàn thành xong hỗn hợp thịt xay chúng ta bắt đầu gói chả giò. Gói càng chắc thì cây giò ăn sẽ càng ngon.

Bước 4: Sau đó, chúng ta mang hấp những miếng giò gà đã được gói. 

Xem thêm: Máy cưa xươngmáy viên thịt cối đồng

Giò gà

Như vậy là ta đã có được cây giò gà thơm ngon để chiêu đã cà nhà rồi.

Bạn đang xem bài tại mục Làm giò chả của website Máy xay giò chả

CHÚC CÁC BẠN THÀNH CÔNG VỚI MÓN GIÒ GÀ!

>>> Nguyên liệu làm bún đậu mắm tôm- Cách làm bún đậu mắm tôm để bán

———————————————–

Tham khảo thêm các dòng thiết bị làm bánh: máy trộn bột, máy se bột, máy chia bộttủ ủ bộtmáy cán bột

Tham khảo các thiết bị làm đồ ăn nhanh: máy xay sinh tố công nghiệp, máy ép dầu lạc 

Tham khảo thêm: Lò nướng bánh mì, máy ép mía, tủ nấu cơm

Xem thêm: Máy cưa xươngmáy viên thịt cối đồng

Tham khảo thêmTủ nấu cơmnồi nấu phởmáy hút chân khôngmáy xay thịt công nghiệptủ sấy lạp xưởng.

 

Viết bình luận tại đây

*

© 2016 Máy xay giò chả Viễn Đông. Thiết kế Website bởi VietMoz.